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原理
该试剂盒利用侧流式免疫色谱分析技术，对食物中的大肠杆菌O157：H7进行快速检出，检测及初步鉴定在短短的8小时内即可完成。
方法
在检测卡的样品孔中加入一部分富集培养物（120ul）。样品沿检测卡流动，出现易于区分的可见结果：如果只在对照区形成一个条带，则样品为大肠杆菌O157：H7阴性；在对照区和检测区同时出现条带，则可初步鉴定样品为大肠杆菌O157：H7阳性。
产品规格
灵敏度： 1CFU/25g
检测时间： 15min（8/20小时培养后）
试剂盒可测定的样品个数：20
认证机构： AOAC官方方法 编号：2000.13（8小时增菌方案）； 编号：2000.14（20小时增菌方案）
说明
自1994年USDA使用该试剂盒至今，发现其假阳性小于1%，无假阴性出现。
