BULADER-5烤炉适用于各种醒发或未醒发面团的烘焙、熟化，主要用于面包、饼干等的烘焙。配合Scientific® RoastLab®系列的针式和面机、面团成型机、烤炉、试验面条机等产品，可以快速、可靠、简便地获取您所需要的烘焙成品。
本机启动快，升温迅速，保温性能好，温控精度高，能源消耗低；
室内温度可视化显示，实时监控烘焙状态；
大内腔保证烘焙效率；
烘烤过程各部位 受热均衡。能准确评价小麦粉的烘焙品质。
| 仪器名称 | 烤炉 |
|---|---|
| 电源 | AC 220V （50/60HZ）1600W |
| 内腔体积 | 0.25m3 |
| 托盘 | 4个 |
| 一次可烘烤100g面包 | 16个 |
| 控温范围及精度 | （150–300）±2℃ |
| 重量 | 220kg |
BULADER-5烤炉注意事项：
1、设备操作时请不要用力过猛；
2、设备附近不允许放置易燃易爆物品；
3、设备在清洁卫生时请注意电器元件的防水保护；
4、定期检查温控面板与配电箱的电路接口是否有松动脱落现象；
5、电磁盘铁板烧应定期检查电磁机芯散热孔是否存在大量尘污；
6、定期清洗吸风口底部、油烟净化器滤油板、接油抽屉堆积的油污；
7、内置油烟净化器可每10天清洗一次，以确保净化器正常净化处理油烟；
8、在100度余温下使用油及百洁布擦洗台面，不可使用洗洁精与酸性液体；
9、使用者在操作前必须仔细阅读“操作说明”，严格按照使用要求与程序实行操作；
10、用户不得私自改装燃气管道或自行拆卸设备，以免酿成燃气泄漏造成责任事故。
保修期: 1年
是否可延长保修期: 是
现场技术咨询: 有
免费培训: 可安装培训
免费仪器保养: 半年1次
保内维修承诺: 可维修更换零件
报修承诺: 48小时到达现场
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