土耳其YUCEBAS损伤淀粉测定仪 型号Y41 面粉厂、食品厂和科研机构 检测和控制面粉质量 检测磨辊是否调节合适，如平行，磨损 烘焙厂 控制面粉的常规指标（吸水率，发酵特性，流变特性）与最终产品质量（如最终产品外表与口感） 调整面粉吸水率，提高面团产出量 检测损伤淀粉含量。如果损伤程度过高，会导致 - 吸水过多，面团过粘 - 体积变小，颜色变暗 - 饼干的密度和直径异常，表面开裂
土耳其YUCEBAS损伤淀粉测定仪 型号Y41
简便：全自动分析，无需复杂的酶
快速: 10分钟内完成检测
控制：触摸屏直接控制，集成热敏打印机
工作原理
安培测定法（Medcalf & Gilles法）：检测面粉稀释液的碘吸收率， 即淀粉损伤越多， 碘吸收越多。淀粉损伤仪符合标准：AFNOR VO3-731 – AACC 76-33 and ICC N° 172.
保修期: 1年
是否可延长保修期: 否
现场技术咨询: 有
免费培训: 1次现场培训，随时视频指定
免费仪器保养: 一年
保内维修承诺: 一年内非人为因素免费更换配件
报修承诺: 48小时赶赴现场
