仪器类型： 探头旋刃式
产地类别： 进口
尺寸（W*D*H）mm： 2960*2265*3940
处理量范围： 800，1200
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STEPHAN Combitherm由倾斜的处理容器组成。机器底部配有高速刀具和额外的混合配件。经过刀具的几何形状可确保理想的流动条件，特定的容器设计可确保有效混合。在真空条件下进行切割，分散和乳化可以通过蒸汽注入技术来完成。
STEPHAN Combitherm是调料，纯食品和婴儿食品以及涂抹酱，奶酪和加工奶酪的理想选择。
处理温度：最高95°C
倾斜加工容器
自动操作盖
齿轮马达，频率控制：带刮板的搅拌臂
主电机，频率控制：2把双刀
加水装置
真空单元
底部排放阀
西门子PLC
处理温度：最高125°C
直接蒸汽注入
加热和冷却双层外套
排污泵
微切
加药系统
蒸汽过滤站
升降和倾斜装置
其他自动化解决方案
产品参数
类型 | CT 800 | CT 1200 | |
容量 | L(大约) | 800 | 1200 |
产量（取决于产品） | L/ h（大约） | 400–3200 | 600–4800 |
工艺温度（最高） | °C | 95/125 | 95/125 |
尺寸大小
香蒜酱，酱汁，汤，鹰嘴豆泥，番茄酱，蛋黄酱，肉糜，香肠，菜泥，婴儿食品，涂抹酱，加工奶酪，威化饼干，糖果馅料等。
保修期: 1年
是否可延长保修期: 是
现场技术咨询: 有
免费培训: 技术培训
免费仪器保养: 按需保养
保内维修承诺: 及时维修
报修承诺: 24小时内响应并尽快安排维修
