火锅是当下人们都很喜欢的食物，旋转火锅店又是和其它饭店不同的，它并不需要有太多的厨师和服务员，厨师工料也不多，由于宣战火锅设备的使用，使一切变得都很容易。
云合旋转火锅设备有限公司所生产的旋转火锅设备主要包括10余种类型，各种类型设计独特，时尚有品味但是旋转火锅店想要生意火爆，保持高回头率，一定要注意经营，下面就来看一下开店要诀。
?1、锅底最重要了，要花样多多。其他的原料要求并不多。如果觉得内容没什么推陈出新的，可以在形式上变花样。
??2、店里再搭卖些冰激凌，甜点什么的。
??3、如果条件允许还可以在店内设置烧烤。
??4、要有特色，这样有利于宣传：火锅店一定要有特色，或汤底或材料。云南火锅给人印象深的就两个，一个是野生菌火锅以土鸡汤作底，不断加入各种野生菌和鸡油，最后浓郁鲜美的锅汤还可以就这进白饭，还有就是小天鹅的鲟鱼丸。另外火锅店要环境整洁气氛热闹，这样才有人气嘛！
??5、为了适应客户流动性，应该开一家“上菜快，吃的快”的！大卖场对火锅店的生意应该影响不大，要是你开的好，自然会有客源。
云合旋转火锅设备有限公司所生产的旋转火锅设备主要包括10余种类型，各种类型设计独特，时尚有品味！
??1.自助型设备：节省人力，设备运行平稳，可最大限度增加餐位数。
??2.直线型：也可根据店布局设计不同形状的传送设备。
? 3.L型设备：性能可靠稳定、噪音小，安全性高、外型美观。
??4.U型设备：主要针对布局不规则的店面。
?5.单轨型设备：适合店面不规则，内部障碍物较多。
??6.水道船型设备：采用水道设计，漂浮的小船运送菜品，湛蓝的海水中漂浮的小船，让食客品尝美食的同时感受独有的景色
?7.涮烤一体型设备：火锅烤肉通用设备，可涮火锅，可吃烤肉，随心所欲。
? 8.卡座型设备：适合情侣聚餐、亲朋好友家庭聚会，团体聚会等。
? 9.点菜型设备：菜品以盘传送顾客自取，按盘计费操作简单。
??10.吧台型设备：适用于单人、双人、多人、团体就餐不受限制，可根据店面布局进行不同设计。
