数显式肉质嫩度仪属于食品质量检测设备,该仪由立柱、机架平台以及传感器、固定剪切片、双活动剪切片、带有上、下限位装置的升降器、电机及减速器、安装着上、下升降按钮的工作控制器、显示器构成,其固定剪切片上端与固装在立柱上的传感器连接,双活动剪切片安装在升降器上,并与固定剪切片配合,导线将传感器和工作控制器分别与显示器接通,本仪具有重量轻、体积小、携带使用方便、测量量程范围多、测量值准确直观、工作安全可靠的特点。
数显式肉质嫩度仪参数 |
1.量程:0~25kg.f
2.主机重量:< 6kg
3.精度: < ±1%,
4.电压:220V 50Hz
5.剪切速度: < 5 mm/秒
6.电机输入功率: 20W
7.适用范围:各种畜禽肌肉食品及嫩度在0.05~25kg.f范围内的所有固体食品。
数显式肉质嫩度仪中国总代理:南京铭奥仪器
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