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旋转速度：
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5~280rpm
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蒸发能力：
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Max.25ml/min
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可达真空度：
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399.9Pa（3mmHg）以下
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水浴锅温度调节范围：
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水浴锅 室温+5~90℃
水油两用锅 室温+5~180℃
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温度调节精度：
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±1.5℃（水浴）
±3℃（油浴）
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温度控制：
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微电脑式ON-OFF控制
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温度设定·显示：
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薄膜式按键输入设定·数字显示
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安全机能：
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熔断器、感热式空烧防止器
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试料瓶可使用容量：
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标配1L Max.3L
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升降器：
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自动升降
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加热器：
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1.05KW
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冷凝器：
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直立式双层盘管 冷却面积0.146m2
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试料瓶：
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梨型瓶1L 标准磨口29/38
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回收瓶：
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球型瓶1L 球面磨口S35/20
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旋转连接轴：
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短型旋转玻璃轴 标准磨口29/38
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内径18mm×长178mm
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真空密封垫：
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特氟隆密封垫
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浴锅尺寸•容量：
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直径240mm（160）×深120mm 约5.4L
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升降行程：
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100mm＋130mm（手柄滑动+辅助延长）
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外部尺寸·重量：
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595W×445D×700H（930）·17.5kg
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如果浓缩设备的蒸发时间过长或蒸发温度过高，苹果浓缩汁会因蔗糖焦化和其他反应产物的出现而变色和变味。羟甲基糠醛含量可以用来判断苹果浓缩汁的热处理效果。浓缩的主要方法有真空浓缩、冷冻浓缩、反渗透浓缩。澄清果汁经真空浓缩设备浓缩到 1/5～1/7，糖度65%～68%。因为果胶、糖和酸共存会形成一部分凝胶，所以混浊果汁浓缩限度为 1/4。
蛋白质浓缩技术属于生物大分子的浓缩技术，目的是利用物理或化学的方法，除去蛋白质溶液中的水分、离子和其它小分子物质，使单位体积内的蛋白质浓度大幅度提高。蛋白质样品经过了一系列的分离提取和层析会导致样品的稀释，而许多分析和研究都需要高浓度或高纯度的样品，所以蛋白质样品的浓缩至关重要。
天然香料包括动物性和植物性天然香料两大类。动物性天然香料zui常用的，商品化品种有麝香、灵猫香、海狸香和龙涎香四种。植物性天然香料是以植物的花、果、叶、皮、根、茎、草和种子等为原料提取出来的多种化学成分的混合物。
天然药物的研发应关注以下几点：一是以现代医药理论指导临床试验方案设计与评价；二是活性成份的确定应有充分的依据；三是应有充分的试验数据说明处方合理性、非临床和临床的有效性以及安全性；四是保证资源的可持续利用。
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