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水浴温度调节范围
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室温+5~90℃(水浴)
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水浴温度调节精度
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±1℃
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旋转速度
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5~160rpm
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蒸发能力
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Max.43ml/min(F型)
Max.23ml/min(U、R型)
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升降机能
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电动升降方式
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到达真空度
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399.9Pa
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控制
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温度:P.I.D控制 压力:液体膨胀式ON-OFF控制、旋转:速度控制
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安全机能
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自我检测(故障预警、温度过高、加热器异常、发动机异常、检测水槽温度异常的装置、检测压力异常的装置、停电)、独立过升防止器、防止漏电并阻止非正常电源
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警报功能(警告显示)
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异常闪烁、水槽温度、压力、溶液温度、马达、设定错误
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纠错功能
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水槽温度(±10℃)、溶液温度(±10℃)、压力(±100Pa)
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输出
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隔膜泵控制输出(ON-OFF控制)
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冷凝管
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直立型三层盘管 冷凝面积0.25m2
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升降行程
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电动升降 160mm
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浴锅尺寸•容量
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直径280mm×深144mm 约8.5L
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试料瓶
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球型瓶5L
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回收瓶
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球型瓶3L 球面磨口S35/20
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外部尺寸·重量
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824W×473(530)D×1020(1180)Hmm·约29kg
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如果浓缩设备的蒸发时间过长或蒸发温度过高,苹果浓缩汁会因蔗糖焦化和其他反应产物的出现而变色和变味。羟甲基糠醛含量可以用来判断苹果浓缩汁的热处理效果。浓缩的主要方法有真空浓缩、冷冻浓缩、反渗透浓缩。澄清果汁经真空浓缩设备浓缩到 1/5~1/7,糖度65%~68%。因为果胶、糖和酸共存会形成一部分凝胶,所以混浊果汁浓缩限度为 1/4。
蛋白质浓缩技术属于生物大分子的浓缩技术,目的是利用物理或化学的方法,除去蛋白质溶液中的水分、离子和其它小分子物质,使单位体积内的蛋白质浓度大幅度提高。蛋白质样品经过了一系列的分离提取和层析会导致样品的稀释,而许多分析和研究都需要高浓度或高纯度的样品,所以蛋白质样品的浓缩至关重要。
东京理化旋转蒸发仪N-2100的工作原理介绍
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