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仪信通第 8 年

广东达元绿洲食品安全科技股份有限公司

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蜂蜜果糖葡萄糖快速检测盒

价格：面议

品牌：达元

供货周期：现货

规格：50次/盒

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产品简介

蜂蜜是一种极好的食品和医疗保健品。纯正优质的新鲜蜂蜜是黏稠、透明或半透明的胶状液体，味甜，具有较浓郁的花的香味。蜂蜜掺假主要通过加水、加蔗糖、加淀粉等手段达到以次充好的目的。故蜂蜜中还原糖（主要指果糖和葡萄糖）的含量是评价蜂蜜质量优劣的主要参数。

试剂盒标准配置

果糖·葡萄糖试剂A	2瓶
果糖·葡萄糖试剂B	2瓶
15mL离心管	1包
1.5mL旋盖离心管	1包
1.5mL离心管	1包
滴管	1包
说明书	1份

操作步骤

1、用玻璃棒将蜂蜜样品搅拌均匀（如果蜂蜜有结晶情况，可将蜂蜜样品水浴加热使其溶化，冷却至室温备用）；
2、准确称取1g蜂蜜于15mL离心管中，加9mL水充分混匀；
3、取上述稀释好的蜂蜜溶液200μL于1.5mL离心管中，加800μL水混匀作为样品待测液备用；
4、取一个1.5mL旋盖离心管，滴管滴加样品待测液10滴，加9滴果糖葡萄糖试剂A，9滴果糖葡萄糖试剂B，混匀；
5、将此旋盖离心管沸水浴5min，取出，5000rpm离心2min或静置5min，观察上清液颜色。

结果判定

若上清液呈蓝色，则果糖和葡萄糖含量低于60%，判定为不合格，且蓝色越深果糖葡萄糖含量越低；
若上清液呈无色或黄色，则果糖和葡萄糖含量不低于60％，判定为合格，且上清液黄色越深果糖和葡萄糖含量越高。

判定标准

国标GB14963中规定蜂蜜中果糖和葡萄糖含量应≥60％。

注意事项

1、操作（5）沸水浴后，若静置5min后管壁仍附着有红色颗粒物而影响颜色判断，可将离心管5000rpm离心2min后再进行观察。
2、对于阳性可疑样品可重复操作来加以确定。
3、用吸管吸取样品时，如果出现气泡，则需重新吸取，确保待测蜂蜜的量。
4、试剂B具有一定的腐蚀性，小心操作，勿沾染皮肤，如误入眼中，请立即用清水冲洗。

贮存条件

4～30℃阴凉干燥处保存。

标准物质蜂蜜果糖葡萄糖快速检测盒由广东达元绿洲食品安全科技股份有限公司为您提供，如想了解更多关于食品标准物质/标准品蜂蜜果糖葡萄糖快速检测盒的报价、规格、厂家等信息，欢迎来电或留言咨询。除供应蜂蜜果糖葡萄糖快速检测盒外，广东达元绿洲食品安全科技股份有限公司还可为您提供：农药速测卡,天福农残检测卡、余氯快速检测盒、免疫胶体金农药残留检测卡