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莱克多巴胺是苯乙醇胺类β-受体激动剂，用于改善胴体瘦肉率和饲料效率，进一步提高肌肉组织生长速度和效率，增加蛋白积累和增加肌纤维。但如果人体吸收，将可能导致慢性中毒乃至危及生命。近年来有一些非法使用莱克多巴胺来作为饲料添加，并存在滥用现象，目前国家已经明令禁止莱克多巴胺在动物饲养中使用。
本产品是一种不需任何仪器设备，应用免疫层析技术原理来定性检测动物组织（肌肉、肝脏、肾脏等）中莱克多巴胺残留，具有操作简单、检测时间短的特点。适用于各类企业、检测机构、监督部门的现场快速检测。
【检测范围】
本产品适用于动物组织（肌肉、肝脏、肾脏等）中莱克多巴胺残留定性检测。
【试剂盒组成】
莱克多巴胺检测卡：20 份； 一次性滴管：20 支； 5 mL冷冻管：20 个； 0.5mL离心管：20 个；稀释液：1 瓶；说明书：1 份
【检测所需设备】
计时器、刀具或肉搅碎机
【样本收集】
组织标本必须收集在洁净、干燥不含任何防腐剂的容器内。
若不能及时检测，组织样本应在2-8℃冷藏保存。若需超过48 h 长期保存，需冷冻于-20℃以下，忌反复冻融。
【样品处理方法】
1、将动物组织样品用肉搅碎机捣碎，或用刀剁碎（浆状）；
2、称取5.0g捣碎的组织样品，装入5mL的冷冻管中，拧紧管盖（不要让水进入管子内）；
3、将装有样品的冷冻管在沸水中煮10 分钟后（肉熟透为准）取出冷却至室温备用。
【使用步骤】
1、使用前将检测卡和待检样本溶液恢复至室温（10～37℃）。
2、加入1 滴稀释液到0.5 mL 离心管中，再用一次性滴管吸取2 滴煮出的组织渗出液混匀待检；
3、从包装袋中取出检测卡，将检测卡平放，用滴管滴加2 滴待测样品溶液于加样孔中；
4、加样后开始计时，3～5 分钟即可观察结果，8min 后判读无效。注意：滴加样品的滴管必须一次性使用，防止出现交叉污染。
【结果判定】
阴性（-)：若质控线（C 线）和检测线（T 线）均显色，表示组织样品中不含莱克多巴胺。
阳性（+）：若仅质控线（C 线）显色，检测线（T 线）不显色，表示组织样品中含莱克多巴胺。
无效：若质控线（C 线）不显色，表示存在不正确的操作过程或检测卡已变质失效。
在此情况下，应再次仔细阅读说明书，并用新的检测卡重新测试。
【性能指标】
灵敏度：组织样标本的检测下限为5 ppb（μg/kg）。
特异性：与沙丁胺醇、克伦特罗、氯霉素、喹诺酮类100ppb 浓度均无交叉反应。
【检测方法的局限性】
1、该产品只能做样本中的莱克多巴胺的定性筛查，不能确定其精确含量。
2、该产品仅提供初步的筛查结果，必要时可用气相色谱或气相色谱/质谱联机进行确证分析。
3、操作失误，以及标本中存在干扰物质，有可能导致错误结果。
【注意事项】
1、试验前检查铝箔包装袋是否破损，如损坏则不能使用，以免出错误结果。
2、检测卡从铝膜袋中取出后，应于1 h 内进行实验，置于空气中时间过长，检测卡会受潮失效。
3、实验环境应保持一定湿度、避风，避免在过高温度下进行实验。
4、检测卡在常温下保存，谨防受潮，低温下保存的检测卡应平衡至室温方可使用。
5、本检测卡为一次性使用，并在有效期内使用。
【贮藏条件和有效期】
储存条件：常温(4~30℃)下，阴凉避光干燥处，不得冻存
有效期：12 个月
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猪肉、牛肉、羊肉等中瘦肉精、沙丁胺醇、莱克多巴胺、盐酸克伦特罗检测方案(微生物检测)
应用领域：畜禽肉及副产品 检测样品：畜禽肉及副产品
