快检29种禁限用药物！24小时获知检测结果，确保“餐桌上”的安全

在广州南沙明曦检测服务有限公司的检测点内，工作人员身穿工作服、戴好手套，将农户一大早送来的虾、鱼肉等进行切块，以备检测之用。检测员将鱼肉放入试管内，根据不同的检测项目加入相应的提取液，随后将试管放入离心机进行离心、净化、复溶等操作，最后等待试验结果出来。

“其实最快单个检测项目1个多小时就可以出结果。但由于农户送来的样本可能比较多，我们一般保证24小时内就可以给出检测结果。”该公司检测部部长陈琳涵告诉记者。

近日，南沙区农业农村局联合广州南沙明曦检测在水产养殖相对集中的东涌镇、榄核镇、珠江街和万顷沙镇，分别设置4个免费快检服务点，以点带面，覆盖全区的农户送检，解决南沙区农户送检难、送检远的难题，真正把农户需求放在首位，为南沙区农产品质量安全保驾护航。

全国首创创新水产品质量安全监管方式

记者了解到，水产品快检点是南沙一个全国首创的创新水产品质量安全监管方式，打破风险监测不合格才进行监督抽查的惯例，科学规划设置水产品质量安全快检点，推行快检实验室7x24小时运营，遇到紧急任务可按农户要求第一时间响应，提供应急检测服务。

“我们各个站点的快检员一般都住在快检点附近，和周围的农户都比较熟悉，如果农户们的鱼出塘时间比较早，也可以提前和站点的快检员联系，根据农户的需求安排快检服务的时间。”陈琳涵介绍说。

确保“不安全不上市”

快检的检测项目在受理委托时，快检员会询问农户用了什么药，做到“用什么检什么”，主要是检测农户用药后药物是否降解或代谢到合格范围内。如果快检有阳性，就会通知农户暂缓上市，马上把阳性样品送回实验室进行定性定量检测。如果定性定量检测结果是合格的，通知农户可以正常上市，如果定性定量检测结果是不合格的，马上通知区农业农村局进行监督抽查，确保产品不安全不上市。

从9月起，南沙的各个快检服务点为农产品生产经营者提供承诺达标合格证打印服务，让农民在家门口就能享受免费快检、免费开证等服务，为承诺达标合格证制度落地落实保驾护航。

用检测结果、数据指导农户用药和进行预警提醒

“在不同的季节，农户有不同的用药习惯，我们也会结合工作实际情况和天气条件提醒农户在达到用药效果的同时要减少用药量或延长休药期，做好生产记录和用药记录。”

“国家有用药变更的时候，我们也会通过微信群或送检的时候提醒农户，做到用检测手段保障产品安全，用检测数据指导安全生产，产、检结合，推动实现农产品质量安全全过程、全链条监管。”明曦检测服务有限公司相关负责人告诉记者，水产品快检点的服务，经过不断的努力，多途径普及新农安法，农户的态度由一开始的抵触到现在慢慢接受，并且主动送检的人数越来越多了。

记者了解到，在2022年11月，农业农村部农产品质量安全监管司向全国推介南沙水产质量安全工作经验——《广州市：全力打造南沙水产质量安全新标杆》。2022年12月，南沙区水产品质量安全监管方式被广东省自贸办列入广东自贸试验区第八批可复制推广改革创新经验，由省农业农村厅牵头在全省范围内推广。

2023年上半年比2022年同期检测项次翻了一番，检测点提供的检测项目也从2022年上半年的7个禁用药物，增加到今年禁限用药物共29个项目，农户可以快速知道检测结果，为产品溯源提供有力的证明材料，检测项目基本覆盖农业农村部及省区市的日常监管项目，提升了服务点对农产品质量安全的保障力度。