8月31日,中国科学院、中国工程院分别公布2023年院士增选有效候选人名单。(点击查看)
2023年8月31日,中国工程院公布中国工程院2023年院士增选有效候选人名单。经中国工程院第八届主席团第六次会议审议,中国工程院党组审定,确认中国工程院2023年院士增选有效候选人655人。
其中,食品领域 | 中国工程院2023年院士增选有效候选人名单如下:
姓名 | 工作单位 | 提名人/提名渠道 | 主要研究方向 |
卞科 | 河南工业大学 | 中国科协 | 农产品储藏与加工 |
郜海燕(女) | 浙省农业科学院 | 谢明勇 | 农产品和食品采后生物学、衰老代谢与品质调控;农产品物流保鲜加工与品质控制 |
顾青 | 浙江工商大学 | 中国科协 | 益生菌基因组与功能、天然安全抗菌素的研究 、食品微生物新资源及其功能与安全性、食品级微生物安全高效表达系统 |
顾正彪 | 江南大学 | 中国科协 | 食品资源的开发与利用 |
黄和 | 南京师范大学 | 王琪 | 生物可再生资源 |
江连洲 | 东北农业大学 | 中国科协 | 粮食、油脂及植物蛋白工程 |
江正强 | 中国农业大学 | 谢剑平 | 食品科学、食品酶与发酵工程 |
金征宇 | 江南大学 | 庞国芳 | 碳水化合物资源开发与利用 |
李华 | 西北农林科技大学 | 冯起 | 葡萄与葡萄酒 |
廖小军 | 中国农业大学 | 单杨 | 果蔬加工和食品非热加工理论与技术研究 |
刘东红(女) | 浙江大学 | 朱利中 | 绿色智能食品装备研发 |
盛军 | 云南农业大学 | 朱蓓薇 | 茶叶功能成分 |
王兴国 | 江南大学 | 陈坚 | 油脂加工与营养安全;功能性油脂 |
吴敬(女) | 江南大学 | 中国科协 | 酶制剂发酵工程 |
徐虹(女) | 南京工业大学 | 中国科协 | 微生物菌种筛选、发酵调控与优化、酶工程 |
张名位 | 广东省农业科学院 | 吴清平 | 特种植物资源评价与利用/植物活性物质 |
赵谋明 | 华南理工大学 | 陈卫 | 蛋白质生物催化与转化、发酵食品代谢调控以及功能性食品加工关键技术 |
曹有龙 | 宁夏农林科学院枸杞科学研究所 | 中国科协 | 枸杞营养与质量评价;枸杞资源开发利用
|
呙于明 | 中国农业大学 | 中国科协 | 家禽营养代谢与调控、营养与免疫、微量营养素营养、饲料添加剂及应用技术研究 |
焦新安 | 扬州大学 | 张洪程 | 人兽共患病与食品安全、预防兽医学、免疫学及应用生物技术 |
刘景圣 | 吉林农业大学 | 中国科协 | 粮食精深加工基础理论、关键技术研究和工程科技应用与推广 |
彭彦昆 | 中国农业大学 | 吴义强 | 畜产品质量安全无损高通量检测的新方法、关键技术、智能装备的前沿研究 |
宛晓春 | 安徽农业大学 | 刘仲华 | 茶叶生物化学、茶树次生代谢、茶叶安全生产与质量控制和食品化学 |
王红宁(女) | 四川大学 | 沈建忠 | 动物疫病防控与动物产品安全的基础和应用 |
王加启 | 农业农村部食物与营养发展研究所 | 唐华俊 | 奶牛营养与牛奶质量安全研究 |
王强 | 中国农业科学院农产品加工研究所 | 中国科协 | 花生原料特性与品质评价、加工过程品质形成机理与调控机制等基础与应用基础研究 |
薛长湖 | 中国海洋大学 | 包振民 | 水产化学与水产品加工技术方向的研究 |
张德权 | 中国农业科学院农产品加工研究所 | 中国科协 | 肉品科学与超临界非热加工技术、农产品加工标准与检测技术 |
张和平 | 内蒙古农业大学 | 中国科协 | 乳酸菌及发酵乳制品研究 |
周光宏 | 南京农业大学 | 万建民 | 肉品加工及质量控制,维生素吸收代谢机制 |
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颜宁/梁廷波/张泽民等入选院士候选人名单|生命科学和医学学部
2023.08.31
2023.08.31
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