2023年第二十一届中国(合肥）食品安全检测技术高峰论坛 暨第五届新技术、新产品、新工艺及优秀工程师推荐评选活动

主 办 单 位：国联股份(603613.SH) 

                    食品安全与检测传媒事业部

指 导 单 位：安徽省食品药品检验研究院 

                    安徽省生态农产品协会

                    广东省农产品质量安全协会 

                    江南大学食品学院分析食品安全学研究所

特邀支持单位：佛山市食品安全学会 

                        佛山科学技术学院食品科学与工程学院

                        顺德职业技术学院轻化与材料学院 

                        深圳职业技术学院食品药品学院

                        广东海洋大学滨海农业学院 

                        广东科贸职业学院食品生物学院

                        江苏科技大学 

                        青岛科技大学海洋科学与生物工程学院

                        青岛农业大学食品科学与工程学院 

                        上海海洋大学食品学院

                        吉林省分析测试技术学会光谱分会专业委员会

支 持 单 位： 武汉上成生物科技有限公司 

                     广州菲罗门科学仪器有限公司

                     天津安邦键合科技有限公司 

                     北京科德诺思技术有限公司

                     浙江泰林医学工程有限公司 

                     技尔（上海）商贸有限公司

                     上海如海光电科技有限公司 

                     坛墨质检科技股份有限公司

                     杭州研一智控科技有限公司 

                     北京海岸鸿蒙标准物质技术有限责任公司

                     广州润知生物科技有限公司

时    间：6月13日-15日（6月13日全天报到）

地    点：合肥丰大国际大酒店(合肥市蜀山区繁华大道10555号)

活动背景：

食品安全检测技术是消费者关心的重要问题，近年来经过多方共同努力，食品安全形势总体上呈向好态势。在食品安全形势整体向好的态势下，从“吃得安全”到“吃得健康”成为人民群众美好生活的新需求。为进一步提高食品安全从业人员对食品安全检测新技术的认识， 提升业务知识水平，促进检测人员相互学习交流，达到取长补短、共同提高的良好效果，国联股份食品安全与检测传媒事业部于2023年6月13日-15日在合肥丰大国际大酒店举办“第二十一届中国(合肥）食品安全检测技术高峰论坛暨第五届新技术、新产品、新工艺及优秀工程师推荐评选活动”再次为保障人民群众“舌尖上的安全”奠定坚实的基础、为保障食品安全作出更大贡献、同时增强检测人员的理论水平和实际操作能力，开阔视野；加强基层干部领导质量安全治理能力，夯实属地管理责任和生产经营主体责任，着力保障人民群众舌尖上的安全起到积极作用。

｜主要参会代表｜各省市食品检验研究院相关技术人员；食品监管机构评审与核查相关人员；食品农产品企业QA/QC、研发、法规、技术、质量、生产等相关部门经理与技术人员;第三方检测机构，行业协会及检察系统、公安系统食药环侦、海关系统、渔业系统等政府实验室； 食品实验室检测仪器设备、检测试剂产品厂商等。

｜会议内容和展商涵盖｜食品安全快速检测、农兽药残留、乳制品、粮油食品、病原微生物、样品前处理、分析技术、生物毒素、食品真实性鉴别、重金属分析、营养分析、食品添加剂、转基因成分 霉素成分 过敏原 食品跟踪同位素分析、食品容器及包装，实验室管理与质量控制等热点议题。多角度和全方位探讨食品安全现代科学和技术的发展应用。

｜组团参会优惠服务方案｜会议全程参与只需2000元/人（组团报名3人以上最低优惠费用为1500元/人；5人以上组团参会最低优惠费用为1300元/人；8人以上最低优惠费用为1000元/人）

｜服务内容｜含餐费、技术交流费、资料费、考察费等，会议期间住宿统一安排，费用自理。

二、主要议题：

▶从安全到品质—助力食品安全检测

▶食品微生物学检验结果准确性分析

▶兽残检测最新技术及未来发展趋势

▶质谱在食品分析检测的最新应用进展

▶粮食流通链快速检测技术及其发展趋势  

▶基于技术执法的检验检测监管法规探讨

▶食品检验检测机构复检风险与控制探讨  

▶气相色谱技术在食品安全检测方面的应用  

▶实验室基础知识及CNAS、CMA审核实例

▶食品安全检测实验室数字化转型探索与思考

▶微流控技术在食品质量安全快速检测中的应用

▶液相色谱技术在农产品质量安全检测中的应用

▶食品中元素分析检测的质量控制及标准物质管理

▶农药残留检测样品制备注意事项及结果定性分析

▶最新食品农产品安全快速检测技术及标准化研究

▶固相萃取技术在动物源性食品兽残检测中的应用

▶PCR及其改进技术在食品安全检测中的最新应用  

▶黄曲霉毒素原位衍生和超高灵敏荧光检测技术研究

▶食药同源中药材中原型和隐蔽性真菌毒素残留规律研究

▶食品农产品复杂基质农药残留前处理方法优化及检测关键技术

▶液质联用技术在动物源性食品兽药残留检测技术中的应用发展

▶粮油、饲料等复杂基质中多种真菌毒素同时检测方法的开发及应用

▶表面增强拉曼光谱免疫层析法的构建及其在食品安全检测中的应用

.....会议最终议题以现场发布为准

三、｜以往发言集锦｜ 排名不分先后

四、组委会咨询：

联系人：李峰

手机：15117960210（微信同号）

电话：010-63701259

传真：010-51480742

E-mail：guolianlifeng@126.com

地  址：北京丰台区南四环西路总部地188号6区3号楼国联股份大厦  (100070)

附件：

2023年第21届中国(合肥）食品安全检测技术高峰论坛.doc