江苏省泰州市食品检验院凭借过硬技能护航产业发展

      近日，江苏省泰州市食品检验院获批CNAS实验室认可证书，包括特医食品在内的172个检测项目通过认可，检验检测、科技研发和管理水平又上了一个新台阶，为当地产业发展提供了强有力的技术支撑，赢得了社会的广泛认可。

筑平台，赋能产业新高地。目前，泰州市共有3家特殊医学用途配方食品生产企业，占江苏省生产企业比例37.5%，位居全省首位。7月初，雀巢健康科学（中国）有限公司研发的液态产品“速熠素”获发特殊医学用途肿瘤特定全营养配方食品注册证书。为强化检验检测质量基础设施建设，更好地支持服务泰州大健康产业发展，该院获批筹建全省首家省级特医食品质检中心，着力提升全产业链检测水平，倾力构建权威性公共技术服务平台，为特医食品产业高质量发展提供技术保障，助力泰州特医食品产业加速集聚和创新发展。“全过程、零距离、无障碍”服务鲲鱼健康药业“拜妥优”全营养特医粉剂产品的质管和检验，截至目前共检测成品75批次，原料和中间体279批次，成品全项检测费降低50%，检测周期由以往平均35天降至7天，为企业大幅节省了检测费用，大大缩短了检测周期，加快产品上市流通速度，企业经济效益得到显著提升。

护省运，专业支撑显担当。该院作为第二十届省运会定点接待酒店食源性兴奋剂指定检测机构，特别成立了三个食源性兴奋剂工作专班，赛事期间24小时待命，全程支撑省运会食品安全保障工作。自开赛以来，从商超流通环节和酒店餐饮环节，共抽检猪牛羊肉95批次。紧紧围绕省运会食品安全保障的中心工作要求，集中优势技术力量，严格质量控制，从抽检时效性、检测准确性、过程可靠性三方面把食源性兴奋剂检测工作抓牢抓细抓实，严把食源性兴奋剂检测关口，为第二十届省运会顺利开展保驾护航。

优服务，助企纾困促发展。该院认b nnn 真开展“你点我办、你评我改”活动，接到石药集团专业技术服务“首单”后，第一时间派出技术团队现场对接企业生产研发人员，对工艺参数深入研究分析，指导企业优化实验过程，调整灰化温度，增加工序对比次数，并根据企业现有检测设备对其检验人员进行“定制”式培训，高质量地解决了企业“堵点、难点”问题。积极指导兴化蓝特里斯乳业、沪盈肉禽等7家企业的技改扩能，从食品品类的判断、食品原料的甄别、生产布局设计、产品审查方案的编制等方面给与专业意见建议，帮助企业以最快的速度获得新的食品生产许可。面对疫情，外地送检极不方便，及时出具中英文对照版“检测报告”，帮助上海贝德等出口企业渡过难关。为鲲鱼健康等十多家当地企业，乃至海南省相关企业提供检验检测、产品研发、人员培训以及技术标准等全方位专业化服务，降低企业在检验仪器、人力资源及配套设施方面的投资成本和时间成本，进一步提升企业技术创新能力和产业竞争力。