农业部质检中心：检测数据显示国产奶被严重"妖魔化"

4月8日，首届D20企业奶源转型升级高峰论坛在河北保定召开，图为农业部奶及奶制品质量监督检验测试中心(北京) 副主任李松励。　　

在4月8日举办的以“推进奶源供给侧改革提升民族奶业竞争力”为主题的首届D20企业奶源转型升级高峰论坛上。农业部奶及奶制品质量监督检验测试中心(北京) 副主任李松励表示，2013年至2014年，欧盟乳制品不合格通报比例明显高于我国，国产牛奶被严重“妖魔化”。

　　李松励表示，由于三聚氰胺毒奶粉事件，我国消费者对于国产乳制品信息降至谷底，导致2014年以来国际生鲜乳收购价格总体持续走低，乳制品大量进口，冲击了我国的奶牛养殖业。但实际上，2013年至2014年，欧盟乳制品不合格通报比例明显高于我国。原料方面，通过对五个产区15个省份的生鲜乳进行风险评估发现，我国乳制品生产原料中未发现三聚氰氨等违禁添加物，合格率达百分之百。

　　“针对进口牛奶和国产牛奶，农业部奶及奶制品质量监督检验测试中心也进行了风险因子检测。结果显示，黄曲霉毒素M1、污染物铅含量进口牛奶和国产牛奶没有差距，国产巴氏奶整体检测数据平均值低于进口巴氏奶。保质期方面看，国产奶的保质期明显的低于进口奶，但并非保质期时间长的乳制品更好，听过对两者防腐保鲜类参数的比较，进口奶苯甲酸含量明显高于国产品牌。”她介绍。

　　李松励通过大量数据的比对，进口牛奶并没有消费者想象的那样安全，国产牛奶被严重“妖魔化”。未来我国乳制品行业可参考美国经验，实施优质乳制品工程，通过对乳制品进行等级分级，达到标准的产品才能拥有合格标签，保障合格乳制品稳定供应。

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