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日前，市(六安)食品药品检验中心顺利通过食品检验资质评审和食品扩项评审，共27类产品、434个参数通过专家组现场评审，标志着该中心正式形成食品检验能力。
一是整合硬件资源。立足食品安全监管和本市食品产业实际，以粮食加工品、糕点、植物油、肉制品等为重点品种，依托国家食品安全检(监)测能力建设项目和市财政配套经费投入，共投入资金300余万元，新增食品检验检测设备74台(套)。同时，规范仪器设备管理，发挥大型精密仪器设备检验效能。
二是整合技术力量。整合检验中心现有专业技术人员和机构改革中从原质监部门划转的7名食品检验专业技术人员等技术力量，组建食品检验室，专门负责扩项工作，从“人、机、料、法、环”各环节进行全面评估，反复论证。加强人才培养，通过内部培训、外出进修等方式提高一线检验人员业务技能。
三是整合管理制度。从质量管理手册、程序工作文件、作业指导书、各种记录质量等四个方面展开管理制度改版，做到食品、药品检验管理制度兼容协调、科学合理、操作性强。结合内部审核和内部管理监督机制，对审核出的问题进行跟踪整改，提高规章制度的规范性和适应性。
[来源：六安市食品药品监督管理局]
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