10月26日,记者获悉,预计今明两年,四川泸州将在主城三区18家大型超市和22个农贸市场,建成食品快速检测室,对进入超市和农贸市场的水果蔬菜、肉及肉制品等,进行农药残留、亚硝酸盐等常规筛查,从源头上把关食品安全。
食品源头企业把关 主要筛查水果蔬菜
据了解,泸州将建设的食品快速检测室,是超市和农贸市场落实食品生产经营主体责任,建在自身所在场所,方便他们对进入市场销售的食品进行常规筛查,从源头上对食品安全把关。如果发现食品有可疑情况,将做进一步更准确的检测,从而决定食品是否进入市场。
食品快速检测室建成以后,将可以检测水果蔬菜、肉及肉制品等主要食品大类,检测项目包括农药残留、亚硝酸盐等一些常规项目。对于乳制品和粮油等食品的检测,将在下一步建设中逐步完善。
企业出资政府补助 两年覆盖主城三区
食品快速检测室的建设,将主要由超市和农贸市场各自出资。如果建成后,政府将按照标志标识、人员管理、检测设备、操作流程、检测标准、开放要求、制度建设、卫生安全“八统一”的标准验收,验收合格后,泸州市政府按照5万元/个的标准予以补助。
由于食品快速检测室对人员、场地、设备等都有严格要求,目前泸州市主城三区18家大型超市、22个农贸市场也符合建设条件,预计在今明两年,完成对这40个食品快速检测室的建设。下一步,将在全泸州市逐步铺开。而没有条件建设食品快速检测室的超市和农贸市场,将由政府集中修建。
[来源:华西都市报]
2024.07.08
2024.07.08
警惕!日本多地水体检出全氟化合物含量超标,这些仪器及标准或引起关注
2024.06.26
2024年第二十四届中国食品农产品安全与实验室质量控制管理高峰论坛
2024.06.25
“第十三届中国食品与农产品安全检测技术与质量控制国际论坛”大会日程公布!
2024.06.25
“2024年食品检测标准全面解读——GB 31604系列”主题约稿函
2024.06.17
版权与免责声明:
① 凡本网注明"来源:仪器信息网"的所有作品,版权均属于仪器信息网,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用。已获本网授权的作品,应在授权范围内使用,并注明"来源:仪器信息网"。违者本网将追究相关法律责任。
② 本网凡注明"来源:xxx(非本网)"的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责,且不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。如其他媒体、网站或个人从本网下载使用,必须保留本网注明的"稿件来源",并自负版权等法律责任。
③ 如涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起两周内与本网联系,否则视为默认仪器信息网有权转载。
谢谢您的赞赏,您的鼓励是我前进的动力~
打赏失败了~
评论成功+4积分
评论成功,积分获取达到限制
投票成功~
投票失败了~