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近日，山东潍坊出入境检验检疫局技术中心组织技术团队创新性的将QuEChERS(Quick、Easy、Cheap、Effective、Rugged、Safe)方法应用于农药多残留分析，建立了可同时筛选检测上百种有害农药残留的检测平台，并在此基础上制定了《出口水果和蔬菜中敌敌畏、四氯硝基苯、丙线磷等88种农药残留量的筛选检测QuEChERS-气相色谱-负化学源质谱法》(SN/T4138-2015)，成为国内首个气相色谱-负化学源质谱法测定蔬菜水果中多种农药残留的标准，并于今年发布实施。
据统计，全国每年都有上百起因食用被农药污染的农产品而引起的急性中毒事件，严重影响广大消费者身体健康。因此，完善农药残留的检测手段和防控农药残留危害的工作刻不容缓。 然而，如何对越来越复杂的农产品基质进行痕量分析及其样品前处理已成为业界一个大的挑战。此项检测方法对加强潍坊市进出口农产品检验检疫工作，保障食品安全，建设“食安潍坊”具有重要意义。
[来源：大众网]
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