关于举办“保健食品提取工艺技术创新暨质量控制研讨会”的通知

　　各有关单位：

　　随着保健食品提取物产业的发展，提取新技术、新工艺日益受到重视，一些现代化提取技术越来越显现出特有的优势。为贯彻落实《国家中长期科学和技术发展规划纲要(2006-2020)》, 探讨提取面临的难点问题，推广提取新工艺新设备，以提高提取物收率，减少物料损耗，节约能源消耗，提升目的产物质量，降低企业成本，推动提取产业进步。经研究，中国老年学学会老年营养与食品专业委员会将于2015年10月14日至16日在北京举办“保健食品提取工艺技术创新暨质量控制研讨会”。请你单位届时派员参加。现将有关事项通知如下：

　　一、会议时间：2015年10月14日-16日(14日全天报到)

　　会议地点：南京(具体地址会前七天发给参会人员)

　　二、会议内容：

　　第一单元 提取产业发展及提取工艺创新

　　1、提取产业现状，未来发展方向与相关法规政策解读;

　　2、提取技术理论、新工艺研究、标志性成分的确定;

　　3、提取物的提取、分离纯化及活性研究;

　　4、案例分析及经验分享;

　　第二单元 剂型选择与成型工艺

　　1、不同原料产品剂型选择依据;

　　2、不同剂型成型工艺及技术要点;

　　3、提取物有效成分的分析试验方法、化学转化和人工合成技术

　　4、案例分析;

　　第三单元 提取物质量安全与标准化

　　1、提取物质量标准化介绍;

　　2、提取物质量标准化体系建立;

　　3、提取物质量安全控制;

　　4、国际企业如何通过质量控制，预算方案来采购及确定采购商

　　5、案例分析：提取行业常见的质量问题及其原因;

　　第四单元 提取设备遴选与产品技术要求

　　1、适合不同提取工艺的生产设备;

　　2、提取设备选择及工艺条件控制、创新进展;

　　3、提取技术、检测机构及检测设备产学研合作方式探讨交流及推广;

　　4、优秀供应商推介及新技术推广;

　　三、拟邀专家：

　　惠鲁生 国家食药局原副局长，老年营养与食品专业委员会荣誉会长

　　刘张林 中国医药保健品进出口商会副会长

　　张 晶 国家食品药品监督管理局保健品审评中心主任

　　于志斌 植物提取物分会秘书长，资深提取工艺专家

　　于小冬 国家公众营养改善项目办公室主任，资深提取专家

　　林升清 食品卫生理化检验专业委员会主任委员，资深企标专家

　　于留荣 南方大学教授，资深工艺专家

　　张炜熤 吉林大学教授，新锐工艺专家

　　付 萍 老年营养与食品专业委员会会长，配方专家

　　四、研讨对象：

　　各提取物生产企业、保健食品、新资源食品、特殊膳食食品、制药、生物工程、食品添加剂企业总经理、技术研发负责人、中高层技术人员、质量负责人、生产负责人、车间负责人;科研院校、食品药品卫生管理、质量监督管理及检验检疫、检测等研究机构相关人员;检验检测仪器、提取设备供应商总经理、技术总工及设备销售人员;

　　五、会议说明：

　　1、理论讲解,实例分析,专题讲授,互动答疑;

　　2、本次研讨会面向全国征集与主题相关的论文，印刷论文集作为会议资料。具体内容包括：论文题目、作者姓名、工作单位、地址、邮编、电话、论文摘要、关键词、正文、主要参考文献等。来稿应具有科学性、实用性，且论点鲜明、数据可靠、文字精练通顺，文稿请用word文档(A4纸)电子邮件投递至专用信箱674775921@qq.com，一般文章以3000～5000字为宜。2015年10月10日截稿。

　　六、研讨费用：

　　会务费2800元/人 (含会议期间午餐、会议筹备费、资料费、场地费等)，住宿统一安排，费用自理。

　　七、会议赞助与产品展示：

　　会议诚邀赞助单位、协办单位，及新产品、新设备展示单位。有意向参与单位，请与会务组联系。

　　八、联系方式：

　　中国老年学学会老年营养与食品专业委员会会务组

　　负责人： 陈 好

　　手 机：15311210159

　　电 话：010-59494929

　　传 真：010-66706820

　　邮 箱：chenhao_0531@sina.com或者407382866@qq.com

　　中国老年学学会

　　老年营养与食品专业委员会

　　二零一五年八月