2014中国(上海)食品安全科技峰会在沪成功举办

　　2014年11月20日-21日，2014中国(上海)食品安全科技峰会在上海举办，并同期举办“第二届快速检测暨移动实验室发展高层论坛”，会议旨在分享食品质量安全管控先进经验，建立有效的检验检测机制，健全产业链质量控制和可追溯体系，交流分析检测最新技术和解决方案，探讨如何应用现代高科技手段，提高快速检测、在线检测的能力，研究移动实验室在应对食品安全突发事件、维护公共安全等方面的重要作用和意义。

　　开幕式

　　会议现场

　　本次会议由上海市食品学会、上海市食品安全工作联合会主办，上海海洋大学和上海浩韵文化传播有限公司承办，上海天臣集团协办，赛默飞世尔科技、上海仪电科学仪器、中食安食品科技公司、珀金埃尔默公司、华东电脑、上海透云物联网公司、我查查、希乐仑科技、勤邦生物、百度(百度筷搜)等企业大力支持。来自食品企业、仪器公司、检测机构、科研院所、大专院校等相关行业的500多位专家、领导和相关负责人出席了本次会议。

　　嘉宾合影

　　中国食品科学技术学会副理事长、上海市食品学会理事长潘迎捷

　　上海市食品药品监督管理局副局长顾振华

　　工业和信息化部软件与集成电路促进中心公共服务平台处副处长陈娟

　　上海天臣集团董事长 徐良衡

　　与会代表与赛默飞世尔公司交流

　　与会代表与上海仪电公司交流

　　赛默飞世尔科技最新移动检测车

　　本次会议包括主题论坛、技术应用和专题研讨会三个组成部分。邀请了上海市食安办领导带来精彩报告,工信部消费品司专家重点介绍《食品质量安全追溯体系建设试点工作进展情况》，中国检验检疫科学研究院专家带来《快检试剂盒评价体系研究》，上海质量和标准化研究院、浙江大学等领导专家针对《大数据视角下的食品安全监管》和《大据时代几种快速检测技术》带来精彩报告，GFSI全球食品安全倡议组织和中粮集团代表分享了《食品安全--共同责任》，中国物品编码中心、上海农产品质量中心带来《基于统一编码的全供应链追溯助力食品安全、上海市“三品一标”农产品质量追溯体系构建》，上海食品研究所、光明食品集团也带来《食品生成全过程质量安全风险防范与监控、推广质量追溯制度，强化食品安全保障》精彩报告，天臣、上海仪电、百度《移动互联网、物联网技术保障食品安全、互联网方法助力食品安全》，上海律协、大成律师事务所、美国凯赫律师事务所带来《食品安全法律法规及风险空间》等议题展开深入交流和探讨。在各方的共同努力之下，这是一次高层次、高水平和高质量的交流学习盛会，也是展示食品安全最新技术、产品和解决方案最理想的行业平台。

　　同时感谢全球食品安全倡议组织(GFSI)、工业信息化部消费品司、中国检验检疫科学研究所、中国食品科学技术学会、中国食品工业协会、上海农委、上海市食药局、上海市出入境检验检疫局、上海市质量和标准化研究院、中国物品编码中心、美国药典委员会、上海市食品研究所、中粮集团、光明(食品)集团、旺旺集团、光明乳业、蒙牛集团、伊利集团、益海嘉里、Registrar Corp 、深圳众和正通、美凯纯生物、上海律协、大成律师事务所、美国凯赫律师事务所等单位的支持与参与!