潍坊形成检测技术“一招鲜”和“绝活”

　　十年风雨路，弹指一挥间。

　　任何单位的发展，都是从小到大、由弱到强、不断壮大的过程，山东潍坊检验检疫局技术中心也不例外。目前，该中心已成为具有农药残留检测、兽药残留检测、动植物检疫、微生物检测、常规理化检测室等功能的综合性检测机构，为潍坊进出口食品等实验室检验检疫、业务鉴定工作提供了坚实的技术支撑。

　　一

　　走进潍坊局技术中心，有的工作人员在分取、制作样品，有的专注地观测检测数据……每到一处都是一派忙碌景象。在气相色谱-串联质谱仪器设备前，工作人员正在利用该局自行研发的QuEChERS-气相色谱-负化学源质谱方法，筛选检测出口蔬菜中敌敌畏、四氯硝基苯、丙线磷等88种农药的残留量。

　　据该中心主任孙军介绍，利用这一方法进行农药多残留同时检测效果较好，能根据各种复杂样品基质，通过简单的样品处理，进行多种痕量农药残留一次性分析，比传统检测方法降低了1个至3个数量级，克服了日常检测中常见的灵敏度低、样品前处理复杂等问题，使农药残留检测变得准确、快速、高效。

　　前不久，潍坊局斥资300多万元引进了一台美国Agilent液相色谱/四极杆-飞行时间串联质谱仪。该仪器是目前世界上技术顶尖的质谱仪之一，在食品分析领域，只有该仪器可胜任复杂基质中完全未知化合物的鉴定工作。这台仪器的引进，使潍坊局技术中心保障进出口食品农产品安全又添一利器。

　　目前，该中心已建成价值3500余万元的综合性实验室，拥有各类高精尖分析仪器及辅助设备300余台套，从建立之初的600平方米，发展到如今的2800余平方米。

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　　“局党组对技术中心提出规模化、前瞻性、专业性建设思路，打破小而全的观念，走专业化的道路，在突出潍坊农产品出口大市的优势和特点中，形成检验检测技术上的‘一招鲜’和‘绝活’。”潍坊局局长张艺兵说。

　　潍坊局不断加大与系统内外、国内国际间技术交流活动的力度。采取送出去、请进来的方式加强技术培训，先后派人参加各种专业技术培训130多次，还派人到欧洲基准实验室、烈日大学、日本横滨检疫所、美国安捷伦化学分析中心、新加坡原产局和香港卫生署等进行研修和短期培训。同时，邀请日本残留分析专家、美国FDA技术官员、智利农业部官员来潍坊举办技术讲座和交流。目前，该局技术中心实验室已从10年前的无高级职称人员及博士学位人员，发展到目前具有高级职称人员3人、博士2人、硕士11人，多人次荣获“全国质检系统青年岗位能手”称号的、结构合理的专业技术队伍。

　　目前，该局已参加CNAS、APLAC、FAPAS等国内国际组织的能力验证31次47个项目，结果全部为满意。检测项目由以往的70多种扩大到现在的18大类产品、187项、435个，检测能力由原来的每周30批至40批次，提高到500批次以上，检验时间普遍缩短了2天至3天。

　　三

　　在潍坊局技术中心，笔者遇到了6名正在这里实习的学生。他们分别来自潍坊医学院和山东科技职业学院，在这里学习食品质量与安全、禽病检测技术。

　　“我们学校要参加全国高职实验室禽病检测技能比赛。听老师说潍坊局技术中心检测实力很强，所以就想来这跟着学习。”一名叫李亚静的同学说，“从网上查到了联系方式，试着联络了一下，没想到他们特别痛快地答应了。来了以后才知道，这里常年有学习人员，不需要太多手续，只要凭正规介绍信，登记一下就行，而且也不需任何费用。”

　　其他两位同学也说，有这么好的环境和设备，有这么亲切又富有经验的老师指导，对比赛充满了信心。

　　此外，潍坊局技术中心积极派骨干技术人员到企业实验室现场指导，与美国安捷伦公司、艾杰尔公司、岛津公司等共同举办各类检测技术培训班等，帮助100余家企业的实验室技术人员提高了技能，企业实验室自检自控能力得到有效提升。其间，该中心先后荣获“国家级青年文明号”和“山东省中小学质量教育社会实践基地”等荣誉称号。