成都双流农产品批发市场引入第三方检测监督

　　在双流县西航港成白路，数台挖掘机、铲车正有条不紊地工作着，总建筑面积60000余平方米的成都农产品批发市场二期建设正在如火如荼进行。该项目预计将于今年11月投入运营，届时，市场的“一站式”采购优势将进一步凸显，在保障主城区居民“菜篮子”产品安全供应，解决农产品“难买”、“难卖”问题等方面将发挥更加积极作用;将更进一步保障成都市民舌尖上的安全。

　　为市民舌尖上的安全“护航”

　　食品安全是一条不可逾越的“红线”，作为成都主城区蔬菜供应的“第一菜篮子”，成都农产品中心批发市场有限责任公司从管理体系建设、技术升级等方面做实工作，护航居民食品安全。每年结合最新食品安全法律法规，修订完善公司食品安全监管制度是公司年初的“必备工作”。为了建立有效的监管体系，公司建立了由食品安全管理工作领导小组、办公室、各经营管理部、食品安全监督员组成的四级食品安全管理机制，将责任落实到个人，保证了监管效率。自2008年起，该公司先后建立了农产品质量检测中心和肉类、蔬菜现场检测室，配备22名专业检测人员，强化农产品质量检测工作。仅一季度，共抽查农产品25620批次，合格率达到99.82%。对于检验不合格的，将分别做出约谈、警告、扣除食品安全违约金等处理。累计违规3次以上，坚决取缔其经营资格。

　　“我们市场的猪肉，来源可追溯，去向可查证，责任可追究，安全可保证!”公司相关负责人告诉记者。据了解，从2008年11月起，公司就通过引入四川省内首套国内领先的肉类滑轨交易、质量安全可追溯系统，实现了信息化追溯，成为四川省最规范的生猪白条批发市场。

　　“3·15”期间，公司与双流县食药监、工商局以及媒体联合行动，加大对食品安全的宣传和培训力度。双流县消费者协会也到现场组织对商户开展新消法专题培训，商户增强了依法、诚信经营的意识。此外，公司已与F.Q.T农产品检测科技中心就共同组建“F.Q.T检测中心成都分中心”达成一致并已签订合作协议，F.Q.T是由国家商务部流通产业促进中心和深圳市农产品股份有限公司投资成立的一家致力于服务流通领域食品供应链安全的第三方实验室，预计今年下半年该中心将正式进驻成都市场。引进具有国际公信力的第三方检测机构，提升市场食品安全监控水平，降低食品安全风险。

　　二期建设助力“菜篮子”升级

　　2013年，该市场共实现成交量143万吨，成交额110亿元。其中，市场蔬菜、水产品、肉类分别占成都市主城区居民消费总量的75%、65%、70%左右，成为名副其实的成都“第一菜篮子”。现在二期工程正在加紧建设海鲜购物广场和冷链物流区，经营品种包括海鲜、冻品、南北干货等。建成之后，将成为西南地区最大的海水产品集散中心，成都主城区乃至西南地区的居民都可以方便地买到新鲜的海鲜食品。此外，市场经营办公、配套、休闲场所也将一应俱全，居民、商贩在购货的过程中，还可随时实现舒适休闲。建成后，成都主城区“第一菜篮子”将实现全方位升级。成都晚报记者 冉祎 实习生 赵荣昌摄影报道