我要

投稿

视频号
视频号
抖音号
抖音号
哔哩哔哩号
哔哩哔哩号
app
前沿资讯手机看

我要投稿

投稿请发送邮件至：weidy@instrument.com.cn

邮件标题请备注：投稿

联系电话：010-51654077-8129

我知道了
仪器信息网资讯中心 标准
logo

作者

EWAI

阅读TA的文章
更多
加入KOL我要投稿
热门排行
日榜 周榜
热门话题
更多
仪器优选 24小时内更新
近期会议
更多
最新课程
更多
二维码

我要投稿

投稿请发送邮件至：weidy@instrument.com.cn

邮件标题请备注：投稿

联系电话：010-51654077-8129

我知道了

东西分析高效液相色谱法应对可乐中4-甲基咪唑测定

分享到微信朋友圈

打开微信，点击底部的“发现”，

使用“扫一扫”即可将网页分享到朋友圈。

分享： 2013/09/24 08:24:07
    美国消费者倡导组织公共利益科学中心（Center for Science in the Public Interest）发布报告称在碳酸饮料可乐中发现了致癌化学物质4-甲基咪唑，一时间舆论哗然。4-甲基咪唑是一种存在于焦糖剂中的化学物质，它是在生产焦糖色素时产生的，主要用于合成大宗胃药西咪替丁，也可用作环氧树脂固化剂和金属表面防护剂等。
    国外曾经有几项研究关于4-甲基咪唑，主要都是集中在啮齿类动物身上。TOX-67试验中，2-甲基咪唑、4-甲基咪唑会对老鼠的骨髓、血液微核产生负面影响；2011年，美国加州公布4-甲基咪唑会对老鼠致癌，而且加州据此计算了4-甲基咪唑对人体的“无显著风险水平”值为16 μg/天。而且目前并无任何研究显示这种物质能导致人类患上癌症。
    为应对该事件，东西分析应用实验室迅速反应，利用东西分析LC-5510色谱产品，在短时间内研究建立了三氯甲烷-无水乙醇液液萃取提取，旋转蒸发浓缩，C18柱分离，紫外检测器检测的高效液相色谱测定可乐中4-甲基咪唑的方法，得到良好的结果。

[来源：北京东西分析仪器有限公司]

标签：
收藏｜ 已收藏｜ 0 点赞｜ 已点赞｜ 0 分享
logo
EWAI
查看厂商动态
上一篇 上一篇 食品药品行政处罚程序规定(征求意见稿)征求意见
下一篇 下一篇 赛默飞创新技术应用系列之双三元液相色谱DGLC（四）
网友评论  0
为您推荐 精选资讯 最新资讯 厂商动态 新闻专题 更多推荐

品牌合作伙伴

版权与免责声明：

① 凡本网注明"来源：仪器信息网"的所有作品，版权均属于仪器信息网，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用。已获本网授权的作品，应在授权范围内使用，并注明"来源：仪器信息网"。违者本网将追究相关法律责任。

② 本网凡注明"来源：xxx（非本网）"的作品，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责，且不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。如其他媒体、网站或个人从本网下载使用，必须保留本网注明的"稿件来源"，并自负版权等法律责任。

③ 如涉及作品内容、版权等问题，请在作品发表之日起两周内与本网联系，否则视为默认仪器信息网有权转载。

使用积分打赏TA的文章

10积分20积分30积分

到积分加油站，赚取更多积分

关闭 确认

谢谢您的赞赏，您的鼓励是我前进的动力~

打赏失败了~

评论成功+4积分

评论成功，积分获取达到限制

收藏成功
取消收藏成功
点赞成功
取消点赞成功

投票成功~

投票失败了~