(原发布日期:2012/02/24)
为切实规范流通环节食品经营行为,保障百姓菜篮子安全,苏州工业园区工商局构筑防线,提升食品安全监管成效。
苏州工业园区工商局立足职能,提升检测能力,加强技防管控。 全市首次引进欧普图斯光纳科技“高敏度手提实验室”,增加了对三聚氰胺、罗丹明、地沟油及柠檬黄等色素类品种的检测,使可检测的食品和农产品种类由原来的14大类24个品种增加到20大类51个品种,检测品种单位时间的通量也有了大幅提高,如对瘦肉精的检测由原先的1小时缩短至15分钟; 检测三聚氰胺的整个过程不超过20分钟, 而电脑读取光谱并分析只需30秒左右。
原文链接:http://suzhou.bendibao.com/news/201224/29436.shtm
网页原文:
□宋 莹
为切实规范流通环节食品经营行为,保障园区百姓菜篮子安全,园区工商局立足职能,筑牢三道防线,努力提升食品安全监管成效,营造和谐稳定的消费环境。
第一道防线:
引导主体自律
倡导诚信经营
市场管理者是市场管理的第一责任人。为提高市场主体的守信意识和自律意识,从源头确保园区的农副产品消费安全,园区工商局一是要求市场主办者从主体资格、商品溯源、经营秩序、消防安全、消费维权等方面切实加强日常管理,并编制下发《有形市场巡查管理手册》 明确市场方管理职责,同时解决“查什么、怎么查、如何实现监管留痕”等问题;二是将园区23家农贸市场全部接入园区市场食品安全网络监控中心实施信息化实时监控,足不出户即可实现对市场的经营秩序和卫生状况的有效监督;三是推行商品交易市场信用分类监管,将园区30家市场、3518家经营户基本信息录入市场信用分类监管软件,每年根据市场的硬件设施和管理水平等指标对所有市场进行A、B、C、D信用分类评级,依次实施不同的监管方式和监管频率, 并将苏州肉食品批发市场等8家市场确定为重点监管主体实施重点监管; 四是深化场内经营户信用分类监管,指导市场主办者对场内经营户实施信用管理,目前已有26家与农副产品相关的市场完成经营户信用等级评定。既提升了市场的诚信度和信誉度,又为构建有形市场的食品安全长效监管机制奠定了基础。
第二道防线:
提升检测能力
加强技防管控
工欲善其事,必先利其器。2009年,园区整合工商局、地方局、社会事业局三部门职能成立了农副产品联合检测中心,并将工作室设在园区工商局,主要开展农副产品和食品的快速检测工作。2011年,该中心进行了软硬件升级,增加了检测人员,添置了检测车辆,规范了检测流程,并在全市首次引进欧普图斯光纳科技“高敏度手提实验室”,增加了对三聚氰胺、罗丹明、地沟油及柠檬黄等色素类品种的检测,使可检测的食品和农产品种类由原来的14大类24个品种增加到20大类51个品种,检测品种单位时间的通量也有了大幅提高,如对瘦肉精的检测由原先的1小时缩短至15分钟; 检测三聚氰胺的整个过程不超过20分钟,而电脑读取光谱并分析只需30秒左右。2011年,中心共检测农产品1307批次,对260批次不合格问题农产品进行了销毁,编报《简报》12期。目前,中心检测人员每天对全区26个市场和6家大中型超市进行流动抽检,每月检测200个批次产品。
[来源:欧普图斯(苏州)光学纳米科技有限公司]
2014.06.09
2014.06.09
2014.03.27
苏州生物纳米园“智造”企业 欧普图斯光纳科技为百姓打造食品安全的一站式服务
2013.08.20
2013.04.15
欧普图斯光纳科技将参加第十一届中国国际科学仪器及实验室装备展览会
2013.04.15
版权与免责声明:
① 凡本网注明"来源:仪器信息网"的所有作品,版权均属于仪器信息网,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用。已获本网授权的作品,应在授权范围内使用,并注明"来源:仪器信息网"。违者本网将追究相关法律责任。
② 本网凡注明"来源:xxx(非本网)"的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责,且不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。如其他媒体、网站或个人从本网下载使用,必须保留本网注明的"稿件来源",并自负版权等法律责任。
③ 如涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起两周内与本网联系,否则视为默认仪器信息网有权转载。
谢谢您的赞赏,您的鼓励是我前进的动力~
打赏失败了~
评论成功+4积分
评论成功,积分获取达到限制
投票成功~
投票失败了~