由上海食药监局、上海交大主办的2012年食品安全与公共政策研讨会连同2012年中国国际食品安全与质量控制会议暨检测仪器设备展览会于2012年11月7日上午在上海召开。此次会议云集了来自全球的食品安全专家和政府官员,旨在及时传递国际食品安全领域的最新政策、法规、技术、标准和管理。作为赞助商,Life Technologies带着对食品安全的一贯重视和对此次大会的热情支持明丽亮相,在这个为期两天的会议上,为大家带来最新的产品信息和业内动态。
食源性肥胖、心血管疾病、食品进出口标准差异,越来越多食品相关问题正在日益引起公众的思考与关切。食品安全俨然已经成为了一个关系人类生活、反应发展水平的重要指标。Life Technologies从未停止过对这个领域的关注和探索,长期以来,Life Technologies旗下的Applied Biosystem、Ion Torrent等品牌一直在为食品安全的三大因素之一——微生物性风险评估及风险监测提供技术及器材支持,丰富的经验和专业的品质使Life Technologies在业内有口皆碑。
为更细致深入地探讨食品安全的检测趋势,Life Technologies在8号下午举行了卫星会,Life Technologies全球食品安全及环境检测产品经理 Derek Grillo以“食品安全:简单的挑战“为题进行了发言。Derek认为,解决食品安全问题的策略应当简单、方便、目标明确。在解决食品安全问题的过程中,业者常常会被过程中的其他问题分心,甚至忽略了真正的问题所在。Life Technologies的产品涵盖了从仪器到试剂,存在于问题解决过程中各个环节的需求。
Life Technologies希望,通过赞助此类学术活动,为食品安全领域的国际交流提供平台。Life Technologies足迹遍布全球各地,包括中国地区的各大城市,通过全球网络和区域探索,减少食品安全的地区间差异,并为不同地区的食品安全提供最合适、最优化的方案与产品。
[来源:Life Technologies]
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