视频号
抖音号
哔哩哔哩号
前沿资讯手机看
分享到微信朋友圈
打开微信，点击底部的“发现”，
使用“扫一扫”即可将网页分享到朋友圈。
记者从光明食品集团获悉，一种过去仅用于机场安检等处的快速检测技术，创新后将首次直接用于食品安全检测。上海糖酒集团、上海海洋大学、上海化工学院三方联手合作研发的“食品非法添加物快速指纹筛查与同位素检测技术”，可对28个大类、5000多种非法添加物进行即时检测。这将解决国内快速、简便、准确地进行食品安全检测的技术难题。研究者按照国家公布的食品违法添加物名单及可能的有害物质建立了非法添加物谱图库，品种超过5000种，并研发快速筛查、识别软件系统，在实际进行食品检测过程中，可以直接关联、调用上述谱图库，应用于28个大类的食品检测。据悉，上海糖酒集团、上海海洋大学、上海化工研究院三方已决定合作设立“联合食品研究所”，开展食品科研与应用研究。
[来源：文汇报]
2024.06.06
2024.06.04
2023年食品监督抽检结果公布，涉及农兽药残留、微生物、重金属污染等问题
2024.05.06
GB 4806.15-2024《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用黏合剂》标准解读
2024.03.13
GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》国家标准解读
2024.03.13
品牌合作伙伴
版权与免责声明：
① 凡本网注明"来源：仪器信息网"的所有作品，版权均属于仪器信息网，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用。已获本网授权的作品，应在授权范围内使用，并注明"来源：仪器信息网"。违者本网将追究相关法律责任。
② 本网凡注明"来源：xxx（非本网）"的作品，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责，且不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。如其他媒体、网站或个人从本网下载使用，必须保留本网注明的"稿件来源"，并自负版权等法律责任。
③ 如涉及作品内容、版权等问题，请在作品发表之日起两周内与本网联系，否则视为默认仪器信息网有权转载。
谢谢您的赞赏，您的鼓励是我前进的动力~
打赏失败了~
评论成功+4积分
评论成功，积分获取达到限制
收藏成功
取消收藏成功
点赞成功
取消点赞成功
投票成功~
投票失败了~
