2011食品安全技术与标准国际研讨会暨AOAC中国区年会日程公布

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分享： 2011/10/18 10:34:21

　　会议日期： 2011年10月20-21日

　　举办城市：青岛

　　会议地址：青岛海情大酒店

　　主办单位： AOAC中国分部，中国国家认证认可监督管理委员会

　　承办单位：山东出入境检验检疫局食品农产品检测中心世界展览服务有限公司

　　2011食品安全技术与标准国际研讨会暨AOAC中国区年会，会议将汇聚来自海内外化学和微生物学等领域著名的专家和学者，围绕着“加强国际交流与合作，提高我国食品安全标准和检测水平”这一宗旨从科学技术、最新产品、检测方法以及解决方案等视角展开研讨，因此，本届会议将是一次与业内精英学习、交流和分享在农业、食品、医药以及环境科学等领域科学发展的良好机会。

　　会议主要议题

　　· 食品安全形势、突发事件及对策(主论坛)

　　· 方法验证、质量控制和实验室认可(主论坛)

　　· 食品中污染物质和残留的检测技术 (分论坛)

　　· 微生物、基因检测技术(分论坛)

　　· 天然毒素的检测技术(分论坛)

　　· 食品添加剂、食品营养与过敏原检测(分论坛)

　　大会日程公布如下：

2011年10月20日 (星期四)
开幕式主持人：鲍蕾
09:00	K1 开幕致词国务院参事、全国政协委员、中国出入境检验检疫协会会长葛志荣先生
09:10	K2 开幕致词中国国家认证认可监督管理委员会副主任王大宁先生
09:20	K3 开幕致词山东出入境检验检疫局局长周建安先生
09:30	K4 开幕致词 AOAC主席罗素.弗劳尔博士
09:40	茶歇
主题报告主题：食品安全形势、突发事件及对策主持人：梁成珠罗素.弗劳尔
10:00	K5 主题演讲 "中国食品安全检测技术研究与进展" 国家质检总局科技司司长武津生先生
10:30	K6 主题演讲 "中国进出口食品安全法律法规体系" 国家质检总局进出口食品安全局副局长林伟博士
11:00	K7 主题演讲 "确保食品安全的实用微生物检测方法" AOAC主席罗素.弗劳尔博士
11:30	K8 主题演讲 "中国食品进出口与检验检疫行业标准" 国家认监委科技与标准管理部主任史小卫
12:00	午餐
主题报告主题：食品安全形势、突发事件及对策主持人：梁成珠罗素.弗劳尔
13:30	K9 主题演讲 "AOAC SPIFAN (婴儿配方奶粉及成人营养素国际标准)项目进展" AOAC理事、婴儿配方奶粉及成人营养素国际标准项目主席戴尔.苏利安博士
14:00	K10 主题演讲 "应对食品安全事件，安捷伦全方位检测方法和解决方案介绍" 安捷伦全球食品应用首席专家 Paul Zavitsanos 博士
14:30	K11 主题演讲 "AOAC国际标准协作研究：茶叶中农药多残留检测技术" 中国工程院院士、食品科学检测技术专家庞国芳先生
15:00	茶歇
主题报告主题：方法验证、质量控制和实验室认可主持人：梁钧 Hilde Skår Norli
15:20	K12 主题演讲 "微生物性食品安全问题与现代控制技术" 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员刘秀梅
15:50	K13 主题演讲 "AOAC国际标准的验证" 美国FDA科学家 Mary W. Trucksess
16:20	K14 主题演讲 "新奇样品前处理方法进展" 中国科学院院士张玉奎先生
16:50	K15 主题演讲 "NMKL的方法验证和质量保证" NMKL/NordVal （北欧食品分析委员会）秘书长 Hilde Skår Norli
17:20	K16 主题演讲 "真菌毒素的方法验证—是质量控制中的最后还是第一个环节" 欧盟生物毒素标准实验室,欧盟标准物质与测量研究院 Joerg Stroka博士
17:50	K17 主题演讲 "检验检疫行业标准的验证技术和程序" 深圳检验检疫局岳振峰博士
19:00	优秀论文颁奖晚宴

2011年10月21日 (星期五)
专题一：天然毒素检测技术主持人：鲍蕾、Mary W.Trucksess		专题二：食品中污染物质和残留的检测技术主持人：王功明、岳振峰
08:30	T101 "大米中的霉菌毒素" 美国FDA、真菌毒素专家 Mary W. Trucksess博士	T201 "食品和农产品中多种农药残留分析的进展与挑战" 美国FDA资深科学家Jon Wong 博士
09:00	T102 "AOAC国际标准室内验证和协同研究：植物油中黄曲霉毒素的检测技术" 山东检验检疫局生物毒素实验室主任、国家质检总局生物毒素基准实验室技术领衔人鲍蕾博士	T202 "安捷伦食品安全筛查全新解决方案" 安捷伦科技(中国)食品项目经理张伟国博士
09:30	T103 "欧盟国家基准实验室霉菌毒素实用方法验证透视" 欧盟生物毒素标准实验室, 欧盟标准物质与测量研究院 Joerg Stroka博士	T203 "复杂化合物分离分析的解决方案" 岛津公司产品经理靳松
10:00	T104 "天然毒素检测技术的'质'的飞跃" 沃特世科技（上海）有限公司市场发展部经理蔡麒	T204 "借助液相色谱与质谱（LC / MS）实现对食品安全的高通量分析" 美国FDA资深科学家王功明博士
10:30	茶歇
10:50	T105 "同位素内标在真菌毒素液-质/质联用检测技术中的应用" ROMER国际贸易（北京）有限公司技术与市场部经理张喆	T205 "食品与食品安全" 中国检验检疫科学研究院彭涛博士
11:20	T106 "中药中真菌毒素的检测" 上海市食品药品检验所胡青	T206 "在高流通量食品检测实验室中高质量标准的农药检测" 欧陆分析技术服务（苏州）有限公司技术总监Helmut Rost博士
11:50	T107 "麻痹性和腹泻性贝毒毒素的高效液相色谱-串联质谱检测方法研究" 山东出入境检验检疫局食品农产品检测中心生物毒素试验室副主任吴振兴工程师	T207 "食品安全快速检测技术研究与应用" 北京勤邦生物技术有限公司副总经理万宇平
12:20	午餐
专题三：微生物、基因检测技术主持人：王甲正、罗素.弗劳尔		专题四：食品添加剂、食品营养与过敏原检测主持人：邹志飞戴尔.苏利安
13:30	T301 "转基因农产品生产现状、安全性评价与对策" 青岛农业大学食品学院王宝维教授	T401 "色质联用技术在保健食品违禁添加物分析中的应用" 广东出入境检验检疫局食品实验室工作副主任邹志飞
14:00	T302 "微生物检测方法的验证" AOAC主席罗素.弗劳尔博士	T402 "离子淌度差分质谱在食品安全分析中的最新应用" AB-SCIEX公司亚太区技术支持中心李立军
14:30	T303 "生物计量、标准和生物分析（基因/转基因）" 国家计量测试院, 中国计量测试学会生物计量专业委员会副主任王晶博士	T403 "毛细管电泳分析食品添加剂" 北京大学刘虎威博士教授
15:00	T304 "食品和环境中微生物的检测" 3M 公司食品安全部全球技术服务与监管事务经理 KEVIN F. MCGOLDRICK	T404 "满足产品标签和食品安全要求的新的分析方法和技术" AOAC理事、婴儿配方奶粉及成人营养素国际标准项目主席戴尔.苏利安博士
15:30	T305 "一种可能存在的超小微生物" 山东检验检疫局食品农产品检测中心副主任徐彪博士	T405 "饮料与香精香料中的塑化剂检测：方法、挑战及展望" 可口可乐公司全球研究和发展分析科学总监杨生生博士
16:00	茶歇
16:20	T306 "PCR-ELISA检测方法的研究与应用" 天津出入境检验检疫局，郑文杰博士	T406 "食品安全完整工作流程解决方案" 赛默飞世尔科技中国有限公司食品安全市场开发经理郭久和
16:50	T307 "食品微生物检测方法体系和应用" 国际食品微生物标准委员会（ICMSF）中国分委会观察员雷质文高级工程师	T407 "电感耦合等离子体质谱法从测定婴儿配方奶粉中的有毒有害元素" 山东出入境检验检疫局食品农产品中心重金属检测实验室主任江志刚教授
17:20	T308 "牛奶中无乳链球菌DNA提取方法的比较" 江苏出入境检验检疫局祝长青	T408 中国检验检疫科学研究院陈冬东
18:00	晚宴