细胞计数仪
工商部门称有资质的检测机构没有判定到底是何种肉类的检测项目
在超市买的黑椒牛扒疑为假牛肉,在超市买的黑米疑为染色米。近日,本报关于此类食品安全的报道出街后,引起很大反响。超市卖的究竟是牛肉还是猪肉?黑米到底有没有染色?昨日,新快报记者走访了多个部门,却均被告知无法检测。工商部门表示,目前在质监、农业部门等属下数十家有资质认证的检测机构里,都没有判定到底是何种肉类的检测项目。
检测机构没有这个项目
为了检测黑米是否为染色米,牛肉是否为猪肉,昨天,记者带着从华润万家江燕店购买的两袋黑米及市民所买的牛肉,寻找了多个部门检测。
记者先是找到广东省农业科学院,工作人员表示检测需经“上级批准”。然而记者从上午一直等到晚上8时截稿时止,始终没等到“上级批准”。随后记者又辗转找到某高校,但是校方表示学校并无检测资质。
工商部门表示,对于消费者投诉的食品质量检测,国家有严格的程序,必须经过有资质认证的第三方机构进行检测,出具检测报告,方能作为执法依据。
“就拿这两天的‘牛肉事件’,我们首先得判定消费者购买到的到底是牛肉,还是猪肉,才能进行执法。但这却是我们目前最大的困境。”市工商海珠分局相关负责人直言,目前在质监、农业部门等属下数十家有资质认证的检测机构里,都没有判定到底是何种肉类的检测项目。“我们基本上全部问了一遍,但到现在,还没找到能检测的机构。”
只能检出几种食用色素
该负责人透露,工商部门甚至还向多家高校相关专业的实验室求助。“但问题又来了,这些实验室,即便是辨别出来肉的种类,但由于它不是具有国家资质认证的检测机构,因此它的检测结果、报告,是没有法律效力的,不能作为执法依据。”该负责人无奈地表示,即便是工商部门自己的实验室检测出来的结果,按照法律规定,也是不能作为执法依据的。“必须得是第三方有资质的检测机构的检测结果才可以。”
该负责人表示,这个困境同样存在于“黑米事件”中:若真的是添加了色素,那目前的检测机构只能检查出有限的几种食用色素,如胭脂红、日落黄等,但若是工业色素,也将面临有可能无法检测的困境。
[来源:金羊网]
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