食品及相关产品中毒素检测标准汇总

　　本汇总主要是食品及饲料等相关产品中的毒素检测方面标准汇总：

　　国家标准：

　　GB 13078.2-2006 饲料卫生标准 饲料中赭曲霉毒素A和玉米赤霉烯酮的允许量

　　GB/T 17480-2008 饲料中黄曲霉毒素B1的测定 酶联免疫吸附法

　　GB/T 18979-2003 食品中黄曲霉毒素的测定 免疫亲和层析净化高效液相色谱法和荧光光度法

　　GB/T 19539-2004 饲料中赭曲霉毒素A的测定

　　GB 21693-2008 配合饲料中T-2毒素的允许量

　　GB/T 23212-2008 牛奶和奶粉中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2、M1、M2的测定 液相色谱-荧光检测法

　　GB/T 23215-2008 贝类中多种麻痹性贝类毒素含量的测定 液相色谱-荧光检测法

　　GB/T 23217-2008 水产品中河豚毒素的测定 液相色谱-荧光检测法

　　GB/T 23501-2009 食品中T-2毒素的测定 免疫亲和层析净化高效液相色谱法

　　GB/T 23502-2009 食品中赭曲霉毒素A的测定 免疫亲和层析净化高效液相色谱法

　　GB 2761-2005 食品中真菌毒素限量

　　GB/T 4789.12-2003 食品卫生微生物学检验 肉毒梭菌及肉毒毒素检验

　　GB/T 5009.118-2008 谷物中T-2毒素的测定

　　GB/T 5009.198-2003 贝类 记忆丧失性贝类毒素软骨藻酸的测定

　　GB/T 5009.206-2007 鲜河豚鱼中河豚毒素的测定

　　GB/T 5009.212-2008 贝类中腹泻性贝类毒素的测定

　　GB/T 5009.213-2008 贝类中麻痹性贝类毒素的测定

　　GB/T 5009.22-2003 食品中黄曲霉毒素B1的测定

　　GB/T 5009.23-2006 食品中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的测定

　　GB 5009.24-2010 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素M1和B1的测定

　　GB/T 5009.96-2003 谷物和大豆中赭曲霉毒素A的测定

　　GB 5413.37-2010 食品安全国家标准 乳和乳制品中黄曲霉毒素M1的测定

　　GB/T 8381-2008 饲料中黄曲霉毒素B1的测定 半定量薄层色谱法

　　GB/T 8381.4-2005 配合饲料中T-2毒素的测定 薄层色谱法

　　农业行业标准：

　　NY/T 1286-2007 花生黄曲霉毒素B1的测定 高效液相色谱法

　　NY/T 1664-2008 牛乳中黄曲霉毒素M1的快速检测 双流向酶联免疫法

　　水产行业标准：

　　SC/T 3023-2004 麻痹性贝类毒素的测定 生物法

　　SC/T 3024-2004 腹泻性贝类毒素的测定 生物法

　　进出口行业标准：

　　SN 0277-1993 出口粮谷中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2检验方法液相色谱法

　　SN 0339-1995 出口茶叶中黄曲霉毒素B1检验方法

　　SN 0347-1995 出口饲料中棕曲霉毒素A的检验方法

　　SN 0352-1995 出口贝类麻痹性贝类毒素检验方法

　　SN 0637-1997 出口油籽、坚果及坚果制品中黄曲霉毒素的检验方法液相色谱法

　　SN/T 1040-2002 出口动物毒素(东亚钳蝎毒)检验方法

　　SN/T 1101-2002 进出口油籽及粮谷中黄曲霉毒素的检验方法

　　SN/T 1569-2005 进出口河豚中河豚毒素检验方法 ELISA法

　　SN/T 1571-2005 进出口粮谷中呕吐毒素检验方法 液相色谱法

　　SN/T 1572-2005 进出口粮谷、饲料中伏马毒素检验方法 液相色谱法

　　SN/T 1573-2005 贝类中神经性贝类毒素检验方法 小鼠生物法

　　SN/T 1664-2005 牛奶和奶粉中黄曲霉毒素M1、B1、B2、G1、G2含量的测定

　　SN/T 1735-2006 进出口贝类产品中麻痹性贝类毒素检验方法 高效液相色谱法

　　SN/T 1736-2006 进出口蜂蜜中黄曲霉毒素的检验方法 高效液相色谱法

　　SN/T 1763.1-2006 出入境口岸生物毒素检验规程 第1部分：肉毒毒素

　　SN/T 1763.2-2006 出入境口岸生物毒素检验规程 第2部分：金黄色葡萄球菌肠毒素B

　　SN/T 1763.3-2006 出入境口岸生物毒素检验规程 第3部分：蓖麻毒素

　　SN/T 1771-2006 进出口粮谷中T-2毒素的测定 免疫亲和柱-液相色谱法

　　SN/T 1773-2006 进出口贝类中麻痹性贝类毒素检测方法 酶联免疫吸附试验法

　　SN/T 1827-2006 进出口食品中产志贺毒素大肠杆菌检验方法

　　SN/T 1940-2007 进出口食品中赭曲霉毒素A的测定方法

　　SN/T 1958-2007 进出口食品中伏马毒素B1残留量检测方法 酶联免疫吸附法

　　SN/T 1996-2007 贝类中腹泻性贝类毒素检验方法 酶联免疫吸附法

　　SN/T 2008-2007 进出口果汁中棒曲霉毒素的检测方法 高效液相色谱法

　　SN/T 2131.1-2008 进出口贝类腹泻性贝类毒素检测方法 第1部分：荧光磷酸酶抑制法

　　SN/T 2131.2-2010 进出口贝类腹泻性贝类毒素检验方法 第2部分：小鼠生物法

　　SN/T 2357-2009 可疑样品中烟曲霉毒素现场排查检测方法