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顶空气体分析仪检测鲜肉制品气调保鲜包装中气体成分含量

2016/09/23 10:12

阅读:291

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应用领域:
食品/农产品
发布时间:
2016/09/23
检测样品:
其他肉制品
检测项目:
理化分析
浏览次数:
291
下载次数:
参考标准:
国内暂无标准

方案摘要:

本文利用Labthink兰光HGA-03顶空气体分析仪对某厂家生产的鲜肉气调包装中气体成分含量进行了监测,并对试验的过程及设备的原理、参数、适用范围等内容进行了简单的描述,从而为企业监控包装内部的气体成分含量变化提供参考。

产品配置单:

前处理设备

包装材料蒸发残渣恒重仪 食品容器蒸发残渣仪

型号: ERT-01

产地: 山东

品牌: 兰光

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分析仪器

C650B便携式顶空气体检测仪,食品包装气体残留检测仪

型号: C650B

产地: 山东

品牌: 兰光

¥1万 - 3万

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高温蒸煮食品包装透气性能测试仪 薄膜透气测试仪厂家

型号: C130H兰光

产地: 山东

品牌: 兰光

¥10万 - 50万

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方案详情:

顶空气体分析仪检测鲜肉制品气调保鲜包装中气体成分含量

摘要:为了保证肉制品,尤其是鲜肉制品的品质,部分厂家会采用气调包装对所包装肉制品进行保鲜。本文利用Labthink兰光HGA-03顶空气体分析仪对某厂家生产的鲜肉气调包装中气体成分含量进行了监测,并对试验的过程及设备的原理、参数、适用范围等内容进行了简单的描述,从而为企业监控包装内部的气体成分含量变化提供参考。

关键词:顶空气体分析仪、氮气、氧气、二氧化碳、气调包装、鲜肉制品、肉制品


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