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黑心豆制品中二甲基黄致癌物的解决方案

2014/12/31 08:47

阅读:224

分享:
应用领域:
食品/农产品
发布时间:
2014/12/31
检测样品:
豆制品
检测项目:
非法添加
浏览次数:
224
下载次数:
参考标准:
广东化工\2012\第1期

方案摘要:

[摘 要]建立了食品中苏丹橙G、二甲基黄、苏丹黑B 非法色素的固相萃取超高效液相串联质谱测定方法。以10 %乙醇的丙酮溶液作为提取溶剂,利用MAX 强阴离子交换固相萃取柱对样品进行净化。检出限苏丹橙G、二甲基黄为1.0 μg/kg,苏丹黑B 为10 μg/kg。线性范围苏丹橙G、二甲基黄为2.5~2500 μg/kg,苏丹黑B 为25~25000 μg/kg,加标回收为78 %~105 %。本方法灵敏、准确高效,可对非法油溶色素进行测定及确证。

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固相萃取超高效液相串联质谱同时省略品中苏丹橙二甲基黄苏丹黑张协光.pdf
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