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食品中丙烯酰胺的测定

2017/07/28 13:14

阅读:80

分享:
应用领域:
食品/农产品
发布时间:
2017/07/28
检测样品:
糕点/月饼/粽子
检测项目:
非法添加
浏览次数:
80
下载次数:
参考标准:
暂无

方案摘要:

方法1 HPLC 色谱柱:Diamonsil C18(2) 150 x 4.6 mm ID, 5 μm (Cat. #99601) 流动相:甲醇/ 水=10/90 流速:1 mL/min 进样量:20 μL 柱温:30 oC 检测器:UV 197 nm 方法2 LC-MS/MS 色谱柱:Diamonsil C18(2) 150 x 2.1 mm ID, 3 μm (Cat. #99613) 流动相:甲醇/ 0.1% 甲酸水溶液=10/90 流速:0.2 mL/min 进样量:10 μL 柱温:30 oC 检测器:串联质谱,ESI+,MRM 模式定量

方案详情:


  •  方法1

    HPLC 色谱柱:Diamonsil C18(2) 150 x 4.6 mm ID, 5 μm (Cat. #99601)

    流动相:甲醇/ 水=10/90

    流速:1 mL/min

    进样量:20 μL

    柱温:30 oC

    检测器:UV 197 nm

    方法2

    LC-MS/MS 色谱柱:Diamonsil C18(2) 150 x 2.1 mm ID, 3 μm (Cat. #99613)

    流动相:甲醇/ 0.1% 甲酸水溶液=10/90

    流速:0.2 mL/min

    进样量:10 μL

    柱温:30 oC

    检测器:串联质谱,ESI+,MRM 模式定量


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