梅特勒托利多 InPro/InLab 电极-ph/ORP/电导测量

纯水样品pH值的测定由于电导率低、电极液接电位不稳定以及玻璃膜的灵敏度低等原因而极具挑战。纯水可定义为电导率小100μS/cm的水样。这些纯水样品中氢离子和导电离子的含量都很低。在pH电极测量系统中，较低的离子浓度会导致液接电位的不稳定。ASTM D5464法主要研究电导率为2-100μS/cm4的低离子水样pH值的测定。使用Mettler Toledo的专业实验室pH电极，可以简化低离子水样的pH测量。下面的研究是通过使用不同类型的pH电极(包括专家级电极)测量低离子水样中pH值的实验方法。

监控pH值和氧化还原电位(ORP)在许多行业的工艺过程中都非常重要，它能有效节约成本并优化产率。 各行业工艺要求各有不同，对pH和氧化还原（ORP）电极的要求也各有不同。在制药和食品行业，在线测量系统必须满足卫生设计要求，必须能够耐受多次灭菌循环，而且必须提供可追溯信息以通过验证。而化工行业使用的电极必须能在高温下耐受酸性溶液和碱性溶液，并且这种电极系统必须能适用于危险区域。需要特别注意的是，纯水领域的pH测量，高纯度水的pH测量通常为了保证稳定测量，一般需要使用流通池和恒定的流出参比电解液。 梅特勒托利多的在线pH测量系统能满足所有具体需求，精度高且耐用，并符合各种相关规定(ATEX, FM, EHEDG)

对电厂用水进行分析测量可提供最基本的信息用于补给水纯化处理、最大限度降低循环系统的腐蚀、积盐，以及满足烟气和废水排放方面的环保要求。数十年来，对于电导率、pH、ORP 和溶解氧测量而言，由于传感器和仪表之间存在一定距离，从而造成对测量性能和可靠性的影响。传感器信号弱、电缆必须穿过嘈杂的电气环境以及传感器和仪表之间的各种不匹配因素都将导致测量可靠性和精确性降低。 智能传感器技术采用相对全新的理念将测量回路、校准数据记忆存储、模拟至数字转换和预判式诊断数学模型集成至传感器本体里，从而极大地缓解了上述问题对分析测量的影响。测量回路对于仅仅只有几个毫米的传感器元件模拟信号传输距离，可以更好地加以控制。这极大地改善了测量条件。传感器的校准数据储存于传感器本体里的存储器中，因此杜绝了和变送器之间的错误匹配现象。稳定的数字信号可以在绝对不影响精度的条件下进行长距离传输。内置的存储记忆装置还可以提供传感器温度和测量范围随时间变化的实时记录，因此可以真实预测传感器的维护和更换需求。

在氧化锆和催化燃烧式气体传感器的应用领域中，可调谐二极管激光技术 (TDL) 正在迅速成为优化燃烧过程中分析 O2 和 CO 浓度的最佳技术。传统技术的问题在于不稳定的性能和较短的使用寿命，TDL将固有的可靠性、卓越的性能和快速响应速度融于一身，提供更具吸引力的技术。

气体洗涤过程中使用不合适的传感器会导致有害气体释放、过量添加化学品，并带来高额维护成本。 我们为您介绍如何借助最新分析技术和坚固耐用的传感器设计来提高洗涤运行效率，并降低运营成本。 您将了解到： • 维持合理 pH、ORP 或电导率的重要性 • 为什么洗气过程中难以获得精确的分析 • 传感器技术的发展确保洗气过程高效且节省成本

监控pH值和氧化还原电位(ORP)在许多行业的工艺过程中都非常重要，它能有效节约成本并优化产率。 各行业工艺要求各有不同，对pH和氧化还原（ORP）电极的要求也各有不同。在制药和食品行业，在线测量系统必须满足卫生设计要求，必须能够耐受多次灭菌循环，而且必须提供可追溯信息以通过验证。而化工行业使用的电极必须能在高温下耐受酸性溶液和碱性溶液，并且这种电极系统必须能适用于危险区域。需要特别注意的是，纯水领域的pH测量，高纯度水的pH测量通常为了保证稳定测量，一般需要使用流通池和恒定的流出参比电解液。 梅特勒托利多的在线pH测量系统能满足所有具体需求，精度高且耐用，并符合各种相关规定(ATEX, FM, EHEDG)。

对制药公司而言，质量控制系统中创建并管理文档以满足监管需求是一项重要工作。标准操作规程 (SOPs) 是大多数质量控制系统的关键组件，必须精确记录制药生产涉及到的所有活动。智能传感器管理 (ISM®) 是一种用于分析测量解决方案的创新型数字技术平台。ISM 能够提高过程可靠性、优化传感器处理并简化传感器相关的标准操作规程。

FDA 的过程分析技术 (PAT) 倡议自 2004 年问世以来，已经逐渐改变了制药公司采纳新技术的方式。 关键分析过程参数在线传感器为药物生产提供了持续的实时监控已数十年。分析测量技术的最新研发结果表明，它们现在能够为制造商实现 PAT 目标提供更有效的帮助。 现代分析测量系统可能会提供一系列功能，从而简化传感器操作、提供传感器状态数据并提高测量完整性。结合现代分析传感器的高测量性能和低维护需求，这种解决方案能够帮助制造商 意识到 PAT 倡议中所述的收益： • 使用在线测量与控制缩短生产周期时间 • 避免不合格产品、损毁产品和再加工 • 实时产品放行 • 提高自动化水平，加强操作安全性并减少人为错误 • 优化能源与材料使用并提高容量 • 实施持续性处理，提高效率和管理可变性

在使用过程分析测量系统时，会遇到下列情况：未经良好校准的传感器、缺失传感器文档、浪费技术人员的宝贵时间以及维护计划不充分。但上述情况均可以避免。 iSense 是智能传感器管理 (ISM) 分析测量解决方案的配套软件。二者结合使用，可以简化传感器操作、提高过程可靠性、促进符合法规要求并减少传感器维护工作量。

过程分析测量在药品生产中所扮演的角色越来越重要。全新测量技术开发成果提高了分析系统的效率，并在所需规格内提供各种全面的过程操作。 梅特勒托利多已经将智能传感器管理 (ISM) 集成在最顶尖的传感器系统中。ISM 是一种转化传感器操作并维护系统正常运行的创新平台。对于制药行业而言，ISM 测量解决方案能够减少不合格状况，提高批次之间的一致性，简化监管合规性并扩大数据透明度。

要达到精确测量，标准pH电极需要几毫升的样品量，采用微型元件的微量电极只需要非常少的样品量。配有温度探头的InLab® Micro Pro-ISM电极具有小尺寸的感应玻璃膜和液络部，这样就可以完全浸没在几微升的样品中。仅5毫米的电极直径，可以在微型容器中进行测量。

梅特勒-托i多提供专为生物应用所设计的电极。您能够通过选择合适的玻璃膜和液络部的组合，明显降低电极受到蛋白质污染的可能性。InLab Routine Pro-ISM是一款标准的pH电极，能够应用于许多实验室，并且具有陶瓷芯液络部。若是使用正确的清洁方式 (胃蛋白酶/盐酸)，这款电极便能够为含有蛋白质的样品提供相当准确的结果。

TRIS缓冲液，通常存在于生物样品中，可能会对pH测量造成一定程度的挑战。这是因为传统的电解质溶液和TRIS关键成分间的相互作用会导致液络部堵塞和电极寿命降低。采用ARGENTHAL参比系统的梅特勒托利多电极可以有效的提高电极的精度和寿命。

通过在线测量来监控溶解氧、CO2 和浊度，这对于提高产量、质量和确保工艺过程安全至关重要。Ingold 与 Thornton 在线传感器广泛应用于制药、化工及食品和饮料行业，为过程控制提供精确、实时的信息。领先的光学技术确保测量能精确至痕量级。此外，智能传感器管理 (ISM) 最大限度减少了维护需求并提供诊断功能，以持续监控传感器耗损情况，同时确保在传感器的性能受影响之前将其更换。对于溶解氧而言，我们还提供便携式分析仪，以便需要的时候快速进行样品测量。

电导灰分是制糖也一个非常重要的检测指标，反映的是糖中可溶性无机盐的含量。 电导灰分含量偏高会直接影响糖的精度。国家标规定了白砂糖、绵白糖、单晶/多晶冰糖的电导灰分含量要求，并建议用电导率的方法来检测。 优级白砂糖的电导灰分：0.30%

中华人民共和国国家标准（GB/T 13662-2008）中，加强了pH值的控制指标。黄酒的pH范围一般死3.5-4.5.黄酒标准中的pH值质保，主要是为了控制配置黄酒的质量。 古越龙山使用梅特勒托利多电极进行黄酒测试。

通过检测肉类的pH值，可以判断肉类的保存期限，也可以判断肉类性质，有助于对肉类的二次加工。 对于肉及肉制品，检验方法参照国家标准GB/T 9695.5-2008。 国家肉类食品综合研究所使用梅特勒托利多Inlab Solids Pro电极测试肉类样品。

在合适的pH范围内，果汁不仅滋味柔和、气色协调、甜酸适口、无异味，而且在货架期内具有更好的稳定性。 果汁pH值的测定可以参照国家标准GB 10468-1989 哇哈哈集团使用梅特勒托利多的电极进行果汁饮料测试。

茶饮料的pH直接影响茶饮料的稳定性。pH过高，茶饮料极易褐变；pH过低，影响口感。 实践证明，pH为5.5-6左右时口感比较好，且不影响茶饮料的色度。

茶饮料的pH直接影响茶饮料的稳定性。pH过高，茶饮料极易褐变；pH过低，影响口感。 实践证明，pH为5.5-6左右时口感比较好，且不影响茶饮料的色度。

2009年我们发起了科教计划活动，通过这一活动，我们期待能够增强我们与科研院所，科学家，技术人员和学生的交流。