2019/04/11 15:45
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产品配置单:
TSQ Quantum Ultra三重四极杆液质联用仪
型号: TSQ Quantum Ultra
产地: 美国
品牌: 赛默飞
¥100万 - 200万
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方案详情:
富马酸二甲酯(Dimethylfumarate, DMF)为白色粉末状结晶体,对微生物具有光谱的高效抑菌、杀菌作用,因此主要用于水果、蔬菜、粮食、饲料、皮革、纺织品的防虫防霉[1]。但是,调查发现由于富马酸二甲酯在食品,日用品中的使用可引发严重的健康问题,如皮肤瘙痒,发炎,发红,烧伤,甚至是急性呼吸困难等严重的过敏反应,因此食品添加剂卫生标GB2760[2]明确规定禁止其应用于食品行业。国家卫生部公布了第二批违法添加非食用物质名单,将富马酸二甲酯列入其中。由于其在食品中是明令禁止不得检出的,所以就要求我们提供一个灵敏度极高的仪器检测方法来应对。目前国内许多学者建立了富马酸二甲酯的检测方法,如文献[3-4]的气相色谱法、文献[5-6]的气相色谱-质谱联用( 选择离子监测) 法和文献[7]的液相色谱法所得的,其检测下限多为ppb到ppm级,但是,使用TSQ Quantum XLS可以进行ppt级的检测,为今后食品中的DMF检测奠定了坚实的基础,并且,采用串接质谱检测实际样品,也可以进一步得提高抗干扰能力,使得检测结果更加准确。
采用Thermo Fisher公司全新一代三重四级杆质谱TSQ Quantum XLS,DMF在15min内分析完毕,极大得缩短了检测时间,能够满足实验室高通量的要求。并且,TSQ Quantum XLS具有超高的灵敏度,在本实验中所有化合物的最低定量检出限都在ppb级以下,使得此种方法可以应用于常规的分析检测。采用EZ-method设定分析方法,使整个分析方法一目了然,只需要了解化合物的出峰时间,然后再设定一个时间范围,保证化合物的出峰时间在这个范围内。不需要划分时间段,系统会自动优化扫描每个离子对的时间,从而使方法建立更为简单方便。
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