关注
已关注
已认证
粉丝量 0
400-878-9550
仪器信息网认证电话，请放心拨打
2020国抽 | 新增项目二：冷冻饮品中阿力甜的检测
2020/04/14 13:38
阅读：212
分享：
免费下载
方案摘要：
产品配置单：
迪马科技Diamonsil C18(2) 色谱柱
型号：
产地：
品牌： 迪马科技
面议
参考报价
方案详情：
2020国抽 | 新增项目二：冷冻饮品中阿力甜的检测
为进一步规范食品安全监督抽检工作，食品药品监管总局组织制定了《国家食品安全监督抽检实施细则》(简称国抽)，对监督抽检的适用范围、产品种类、检验依据、抽样、检验要求、判定原则与结论提出了统一要求。
迪马科技参考《国家食品安全监督抽检实施细则》(2020年版)，对部分新增检测项目进行了方法重现，今后将以系列方案的形式为您推送。今天小编给您推送的内容是：冷冻饮品中阿力甜的检测。
GB 5009.263-2016 · 阿力甜
在人们日常所食用的食品中, 甜味剂是常用食品添加剂之一。阿力甜是一种以天冬氨酸和丙氨酸为原料合成的二肽类甜味剂，其甜度为蔗糖的2000倍以上，具有口感好、甜度高和热量低的优点，是蔗糖的替代品之一，其性质稳定，应用范围广，在许多国家包括中国在内已批准使用。
2020年国家食品安全国家抽检实施细则中新增了冷冻饮品中阿力甜检测，迪马科技参照标准《GB 5009.263-2016 食品安全国家标准 食品中阿斯巴甜和阿力甜的测定》，建立了冷冻饮品中阿力甜的检测方法，方法定量限3.0 mg/kg。
以下为详细解决方案，敬请参考！
冷冻饮品中阿力甜检测
1、适用范围
本方法适用于雪糕、冰棍和冰激凌等冷冻饮品中阿力甜的检测。
2、标准品配制
储备液：准确称取一定量的阿力甜固体，用水配制成1.0 mg/mL的储备液。
中间液：吸取一定量的1.0 mg/mL的储备液，用水配制成100 μg/mL的中间液。
3、提取
(1)取5.0 g样品，加入10 mL乙醇，振荡0.5 min，6000 rpm离心5 min，取出上清液于25 mL容量瓶中；
(2)向残渣中再加入8 mL乙醇:水(2:1)，振荡0.5 min，6000 rpm离心5 min，取出上清液，合并两次上清液，并用乙醇:水(2:1)定容至25 mL；取出提取液过PTFE微孔滤膜，上机分析。
4、HPLC条件
色谱柱：Diamonsil C18(2)，250 mm × 4.6 mm，5 μm (Cat#：99603)
进样量：20 μL
柱 温：30 ℃
检测器：UV 200 nm
流动相：甲醇:水=4:6
5、添加回收结果
6、相关产品
下载本篇解决方案：
食品中9种抗氧化剂的测定QuE-HPLC法 解决方案
迪马科技在自主研发的《食品中4种抗氧化剂的测定》方法基础上，参考食品安全国家标准《GB 5009.32-2016 食品安全国家标准 食品中9种抗氧化剂的测定 第一法 高效液相色谱法》，建立了《食品中9种抗氧化剂的测定》，该方法新增了5种抗氧化剂的检测，补足了“食品中4种抗氧化剂的测定”以及国标方法中的9种抗氧化剂的检测要求，供广大客户参考。
食品/农产品
2024/07/24
生活饮用水中苯并[α]芘的测定 分子印迹SPE-HPLC法 解决方案
方法优势：本方法使用ProElut BAP-MIP苯并芘分子印迹专用柱净化，小柱可以对苯并[α]芘进行专一性识别及吸附保留，大体积样品可以均匀地通过小柱，从而实现高效分离和净化，保证了优异的回收率及重现性结果。本产品属于商品化小柱，无需自行填装，具有高吸附容量、优异的批次重现性、操作简便、耗时短等特点，大大地缩短了检测时间。
环保
2024/07/18
清凉一夏，中药配方颗粒应用文集免费送给你
2021年04月29日，经国家药品监督管理局批准，首批160个中药配方颗粒国家药品标准已正式颁布，至今已发布了6批，共计304个中药配方颗粒国家药品标准。 迪马科技严格参照标准要求，使用我司自有品牌液相色谱柱陆续重现了100余个标准（标准重现工作持续进行中......）。 之后随着我司标准重现的增加，谱图集也会同步增加更新......
制药/生物制药
2024/07/12
煤制油罐车混装食用油？迪马科技助力食用油中矿物油的检测
目前关于植物油中矿物油的检测主要参考欧洲标准DIN EN 16995：2017-08，基于植物油和以植物油为基础的食品的在线HPLC-GC-FID分析测定矿物油饱和烃（MOSH）和矿物油芳烃（MOAH）。通过在线HPLC-GC-FID对植物油脂中的饱和烃和芳香烃（从C10到C50）进行测定。检测的样品类型是植物油、蛋黄酱、人造黄油等以植物油为基础的食品。 迪马科技始终关注食品安全，针对食用油中矿物油的检测以及食用油检测标准中的多个项目均有完整的解决方案，可供广大分析工作者参考。
食品/农产品
2024/07/12
企业名称： 迪马科技
企业地址： 北京市朝阳区北辰西路69号峻峰华亭A座26层 联系人： 北京 邮编： 100029 联系电话： 400-878-9550
仪器信息网APP
展位手机站