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迪马科技：辣椒油中苏丹红G的检测解决方案

2017/11/25 11:08

阅读：293

应用领域：

食品/农产品

发布时间：

2017/11/25

检测样品：

固态复合调味料

检测项目：

非法添加

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参考标准：

迪马自主方案

方案摘要：

方法优势辣椒油样品经正己烷溶解后，直接用ProElut SDH苏丹红检测专用固相萃取柱进行净化，高效液相色谱法检测。与国标《GB/T 19681-2005 食品中苏丹红染料的检测方法高效液相色谱法》相比，具有如下优势： 1. 优化色谱分析条件，梯度分析改为等度，提升分离效果； 2. 检测范围从原来的苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ四种扩展到苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、7B、G六种，弥补了国标方法中苏丹红检测种类少的不足； 3. 使用商品化迪马苏丹红专用SPE小柱，简化操作流程：无需按照国标方法手工进行层析柱的填装和中性氧化铝的活度调整，提高工作效率； 4. 使用迪马苏丹红专用SPE小柱重现性和回收率更好，避免了中性氧化铝活度容易受环境影响而引起苏丹红回收率不稳定的弊端； 5. 方法检出限10 μg ，满足国标GB/T 19681-2005最低检出限10 μg 。

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