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怎样测油脂的烟点

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油脂的烟点
烟点是指在不通风的条件下加热油脂,观察到样品发烟时的温度。那么对于食用油来说,烟点则是把油加热到一定程度,油开始冒烟时的温度。 上海颀高仪器有限公司生产的HSY-20795D全自动油脂烟点测定仪, 符合GB/T20795-2006《植物油脂烟点测定》第4条“第一法自动测定仪方法”, 在样品被加热后产生烟雾,开始连续发蓝烟时,传感器自动探测温度,显示屏上显示的温度即为烟点。

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全自动油脂烟点测定仪

HSY-20795D

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哪些因素会影响植物油脂的烟点

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理化分析
哪些因素会影响植物油脂的烟点

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全自动油脂烟点测定仪

HSY-20795D

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