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山东三体仪器有限公司

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解决方案

使用冷冻样品组织研磨仪对肉类样品进行研磨处理的实验操作步骤

应用领域

食品/农产品

检测样品

畜禽肉及副产品

检测项目

肉类研磨处理
使用冷冻样品组织研磨仪对肉类样品进行研磨处理的实验操作步骤 一、实验准备 冷冻样品组织研磨仪:确保仪器处于正常工作状态,电源连接稳定,冷却系统正常运行。 肉类样品:选择新鲜或冷冻的肉类样品,根据需要切成适当大小的块状或片状。确保样品表面无污染物,避免交叉污染。 研磨珠:选择适合肉类样品研磨的研磨珠,如氧化锆、钢珠等。确保研磨珠干净无杂质,避免对实验结果产生影响。 离心管:准备足够数量的离心管,用于盛装肉类样品和研磨珠。 低温环境:确保实验环境处于低温状态,以维持肉类样品的冷冻状态。 二、实验步骤

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小型研磨仪

ST-MINI4

面议

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使用大米加工精度检测仪检测大米加工精度的实验操作步骤

应用领域

食品/农产品

检测样品

大米

检测项目

加工精度
使用大米加工精度检测仪检测大米加工精度的实验操作步骤可能包括以下几个阶段: 实验准备:首先,确保工作台干净整洁,以防污染实验样品。然后,检查大米加工精度检测仪是否完好无损,并进行必要的清洁和消毒。此外,准备好待测的大米样品。 样品准备:按照实验要求,准备适量的大米样品。确保样品数量和质量满足实验需求。 仪器设置:根据大米加工精度检测仪的使用说明书,正确设置仪器参数。这可能包括调整仪器的测量范围、精度等。 实验操作:将准备好的大米样品放入检测仪中,按照仪器操作说明进行测量。确保大米样品在测量过程中保持稳定,以获得准确的测量结果。

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大米加工精度检测仪

ST-SJY

面议

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使用食品二氧化硫蒸馏仪进行坚果内二氧化硫成分蒸馏的实验操作步骤

应用领域

食品/农产品

检测样品

炒货食品及坚果制品

检测项目

理化分析
​使用食品二氧化硫蒸馏仪进行坚果内二氧化硫成分蒸馏的实验操作步骤如下: 准备工作:确保食品二氧化硫蒸馏仪及其附件处于良好状态,并进行必要的清洁和维护。同时,检查所需的试剂、标准溶液和坚果样品是否齐全,并确保其质量合格。 样品准备:选择要进行测试的坚果样品,并将其处理成适当的形式。这可能包括将坚果破碎或研磨成细粉,然后精确称取约10g的样品(如果二氧化硫残留量预计较高,超过1000mg/kg,可以适当减少取样量,但不应少于5g)。

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食品二氧化硫蒸馏仪

ST-JZ3000

面议

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使用智能滴定系统检测零食中的添加剂的实验操作步骤

应用领域

食品/农产品

检测样品

其他食品

检测项目

添加剂
使用智能滴定系统检测零食中的添加剂的实验操作步骤可以大致分为以下几步: 准备实验设备和试剂:首先需要准备好智能滴定系统、滴定管、试剂(如标准溶液、指示剂等)、待测零食样品等。 样品处理:将待测的零食样品进行适当的处理,例如研磨、溶解等,使其中的添加剂能够被滴定剂所滴定。 设置滴定程序:打开智能滴定系统的软件,设置滴定程序,包括滴定剂的种类、滴定速度、滴定终点等参数。

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智能滴定系统

ST-ST11

面议

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使用全自动原子荧光光度计检测肉类中汞元素的方法步骤

应用领域

食品/农产品

检测样品

其他肉制品

检测项目

重金属
样品准备:首先,从肉类样品中取出适量样本,通常需要进行研磨或切割以确保样本的均匀性。将样本放入清洁的容器中,并做好标记。 样品消解:为了将肉类中的汞元素转化为可测定的形态,通常需要使用消解剂对样品进行消解。常用的消解剂有硝酸、过氧化氢等。将消解剂加入样品中,并在适当的温度下进行消解,使样品完全溶解。

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使用禽蛋蛋壳强度测定仪检测鸡蛋蛋壳强度的方法步骤

应用领域

食品/农产品

检测样品

鲜蛋

检测项目

蛋壳强度
使用禽蛋蛋壳强度测定仪检测鸡蛋蛋壳强度的方法步骤如下: 样本准备:选择要测试的鸡蛋样本。为了确保结果的准确性,通常会选择同一品种或同一类型的鸡蛋进行比较。同时,需要清洁鸡蛋表面,确保没有残留物。 样本装载:将选定的鸡蛋样本放置在测定仪的夹持装置中。夹持装置通常由两个夹具组成,一个固定夹具和一个可移动夹具。通过旋转或调节夹具,使其夹紧鸡蛋样本。 施加压力:启动测定仪,并施加垂直向下的压力到鸡蛋样本上。压力的大小可以根据需要进行调整。在施加压力之前,可以设置测定仪的起始压力,以便在特定范围内测量。

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禽蛋蛋壳强度测定仪

ST-HP608

面议

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使用差示扫描量热仪检测食品中水分活性的实验操作步骤

应用领域

食品/农产品

检测样品

其他水果制品

检测项目

水分活性
使用差示扫描量热仪(DSC)检测食品中水分活性的实验操作步骤可以分为以下几个步骤: 样品准备:首先,准备适量的食品样品。样品应具有一定的代表性,并尽可能避免水分损失或污染。根据实验要求,将样品研磨或切割成适当的形状和尺寸。

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差示扫描量热仪(风冷型)ST-DSC300

ST-DSC300

面议

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使用粮食安全综合检测仪检测大米中重金属镉的实验操作步骤

应用领域

食品/农产品

检测样品

大米

检测项目

重金属
实验名称:使用粮食安全综合检测仪检测大米中重金属镉 实验目的: 通过粮食安全综合检测仪检测大米样本中重金属镉的含量,确保大米的食用安全。 实验原理: 粮食安全综合检测仪利用特定的检测原理,如原子吸收光谱法、原子荧光法或电化学法等,对大米中的重金属镉进行定性和定量分析。这些原理基于重金属元素与特定试剂或光源之间的相互作用,产生可检测的信号,从而确定镉的浓度。 实验材料: 粮食安全综合检测仪 大米样本 镉标准溶液 试剂和溶剂 实验室常用玻璃器皿和工具

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粮食安全综合检测仪

ST-LS12

面议

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使用全自动氮吹浓缩仪处理样品的方法步骤

应用领域

食品/农产品

检测样品

酱油

检测项目

其他
全自动氮吹浓缩仪是现代实验室中常用的一种高效、便捷的样品前处理设备。下面将详细介绍使用全自动氮吹浓缩仪处理样品的步骤,以确保实验过程的准确性和可重复性。 一、准备工作 根据实验需求,选择合适的支架和氮吹杯规格,并将其安装到全自动氮吹浓缩仪上。 检查氮气供应系统,确保氮气压力稳定且足够用于实验。 打开全自动氮吹浓缩仪的电源,启动设备,并进行预热。

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全自动氮吹仪

ST-MPA-15A

面议

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使用挥发性盐基氮检测仪检测水产中挥发性盐基氮含量的实验操作步骤

应用领域

食品/农产品

检测样品

其他水产制品

检测项目

理化分析
挥发性盐基氮检测仪是用于分析食品中的挥发性盐基氮(TVBN)含量的仪器,可以用来评估食品的新鲜程度和质量。以下是检测水产中挥发性盐基氮成分的实验操作步骤: 实验前准备: 安全措施: 戴上实验室必要的个人防护装备,如实验手套、实验室服和护目镜,以确保安全操作。 仪器校准: 确保挥发性盐基氮检测仪已经进行了适当的校准,以获得准确的结果。 样品准备: 从水产中取样,确保样品具有代表性。根据实验的需要,可以将样品切割成适当大小。 实验步骤: 样品称量: 称量适量的水产样品,通常使用称量瓶或天平。确保记录下样品的质量。

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挥发性盐基氮检测仪 ST-SDHF

ST-SDHF

面议

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使用水产品安全测定仪检测冰鲜鱼中重金属含量的实验操作步骤

应用领域

食品/农产品

检测样品

其他水产制品

检测项目

重金属
水产品安全测定仪是用来检测食品样品中是否含有有害物质,如重金属、农药残留等的仪器。以下是检测水产品中重金属含量的实验操作步骤: 实验前准备: 安全措施: 戴上实验室必要的个人防护装备,如实验手套、实验室服和护目镜,以确保安全操作。 仪器校准: 确保水产品安全测定仪已经进行了适当的校准,以获得准确的结果。 样品准备: 从水产品中采集代表性的样品。根据实验的需要,可以将样品切割成适当大小。 实验步骤:

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水产品检测仪

ST-SCG

面议

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使用原子吸收分光光度计检测大米中重金属成分的实验操作步骤

应用领域

食品/农产品

检测样品

大米

检测项目

重金属
检测大米中重金属成分通常使用原子吸收分光光度计。以下是一般的实验操作步骤: 1. 样品采集与准备: 从待分析的大米样品中采集一部分,并确保样品是代表性的。 将大米样品进行适当的预处理,如干燥、研磨等,以确保分析的准确性。 2. 标准溶液的制备: 准备一系列含有已知浓度重金属的标准溶液,用于构建标准曲线。

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原子吸收分光光度计

ST-3608AA

面议

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使用粗纤维测定仪检测西梅中纤维含量的实验操作步骤

应用领域

食品/农产品

检测样品

水果

检测项目

纤维
粗纤维测定仪是用于测定西梅等样品中的粗纤维含量的仪器。这个过程通常包括提取和测定两个主要步骤。以下是一般的实验操作步骤,但请注意,具体步骤可能会有所不同,具体取决于使用的粗纤维测定仪的型号和制造商。 实验操作步骤: 材料准备: 样品准备: 将西梅样品粉碎成适当的颗粒大小,以确保提取时的充分混合。 试剂准备: 准备提取用的试剂,通常是酸和碱。

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粗纤维测定仪

ST-F1600

面议

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使用添加剂检测仪检测碳酸饮料中香精含量的实验操作步骤

应用领域

食品/农产品

检测样品

碳酸饮料(汽水)

检测项目

食品添加剂
当使用添加剂检测仪检测碳酸饮料中香精含量时,你可以按照以下实验操作计划进行: 1. 准备样品:选择要测试的碳酸饮料样品。 2. 样品预处理:根据碳酸饮料的种类和形式,可能需要进行一些预处理步骤。确保样品的物理状态适合于后续的检测步骤。 3. 样品提取:从预处理后的样品中提取一定量的溶液。可以使用适当的溶剂,如水或乙醇,将样品溶解或稀释。 4. 标准曲线制备:准备一系列已知浓度的香精溶液。可以使用商业标准品或自行配制。在一组试管或反应皿中,分别加入不同浓度的香精溶液。

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使用食品甲醛检测仪检测泡椒凤爪中甲醛含量的实验操作步骤

应用领域

食品/农产品

检测样品

熟肉制品

检测项目

理化分析
下面是一份使用食品甲醛检测仪检测泡椒凤爪中甲醛含量的实验操作步骤: 实验材料: 食品甲醛检测仪 泡椒凤爪甲醛标准溶液(用于校准仪器) 蒸馏水 试管或容器 秤量器具 实验手套和眼镜(个人防护装备) 实验步骤: 准备工作:

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使用自动脂肪测定仪检测油菜籽脂肪含量的一般实验操作步骤

应用领域

食品/农产品

检测样品

生干坚果与籽类食品

检测项目

营养成分
下面是使用自动脂肪测定仪检测油菜籽脂肪含量的一般实验操作步骤: 准备样品:将油菜籽样品磨成细粉或细碎,并确保样品均匀混合。 样品称量:称取一定重量的油菜籽样品(通常为2-5克),记录下来。 备注样品重量:将油菜籽样品的重量记录在实验记录表上,以备后续计算。 预热仪器:打开自动脂肪测定仪并进行预热。根据仪器的操作手册或指示,设置适当的温度和时间。

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硫酸镁检测仪检测面包中硫酸镁含量的实验操作步骤

应用领域

食品/农产品

检测样品

淀粉及淀粉制品

检测项目

硫酸镁
使用硫酸镁检测仪检测面包中硫酸镁含量的实验操作步骤如下: 准备实验材料和设备: 面包样品 硫酸镁检测仪 研钵和研杵 无水乙醇 玻璃滴管 蒸馏水 毛细管或塑料移液管 热板或加热器 样品制备:

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使用降落数值测定仪测定燕麦中淀粉酶活性的方法步骤

应用领域

食品/农产品

检测样品

其他粮食加工品

检测项目

其他
降落数值测定仪是一种用于测定淀粉酶活性的仪器,通常用于食品和饲料工业。下面是使用降落数值测定仪测定谷物中淀粉酶活性的一般方法步骤: 1. 样品准备: 从待测谷物中采集样品,并确保样品是代表性的。 对样品进行适当的制粉或研磨,以提高淀粉酶的提取效果。 2. 提取淀粉酶: 使用适当的缓冲液或提取液提取淀粉酶。这可能涉及将样品悬浮在缓冲液中,并在适当的条件下振荡或搅拌一段时间。 3. 澄清提取液: 通过离心或其他方法将悬浮在提取液中的颗粒物去除,获得澄清的提取液。 4. 准备反应体系: 在降落数值测定仪的测试室内,准备淀粉酶反应的标准体系。这可能包括淀粉底物、提取液、缓冲液等。 5. 标定仪器: 根据仪器的操作手册,使用标准品进行仪器的校准。确保仪器处于正常工作状态。 6. 进行淀粉酶反应: 在仪器中加入准备好的淀粉底物和提取液,开始淀粉酶反应。 记录反应的时间和温度等参数。 7. 测定降落数值: 使用降落数值测定仪测量反应的降落度或相应的数值。这个数值与淀粉酶活性相关。 8. 计算淀粉酶活性:

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降落数值测定仪

ST-PFN1500

面议

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使用粗纤维测定仪检测玉米中纤维含量的实验操作步骤

应用领域

食品/农产品

检测样品

玉米

检测项目

纤维
粗纤维测定仪是用于测定食品、玉米等样品中的粗纤维含量的仪器。这个过程通常包括提取和测定两个主要步骤。以下是一般的实验操作步骤,但请注意,具体步骤可能会有所不同,具体取决于使用的粗纤维测定仪的型号和制造商。 实验操作步骤: 材料准备: 样品准备: 将玉米样品粉碎成适当的颗粒大小,以确保提取时的充分混合。 试剂准备: 准备提取用的试剂,通常是酸和碱。 提取步骤: 预处理样品: 将预先称量好的玉米样品加入提取瓶中。 加入试剂: 加入提取试剂,通常是酸,以去除可溶性物质。搅拌样品确保试剂均匀混合。 过滤: 使用特定的过滤器将提取后的样品过滤,以分离固体残渣和液体。

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粗纤维测定仪

ST-F1600

面议

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使用吊白块检测仪检测馒头中吊白块含量的实验操作步骤

应用领域

食品/农产品

检测样品

其他粮食加工品

检测项目

吊白块
吊白块是一种指示性添加剂,通常用于检测食品样品中的淀粉含量。使用吊白块检测仪来检测馒头中的吊白块含量需要遵循特定的操作步骤。以下是一般的实验操作步骤,但请注意,具体的操作可能因仪器型号和品牌而有所不同。在进行实验之前,请务必详细阅读您所使用仪器的操作手册和指导,并遵循实验室安全规则。 材料和设备: 馒头样品 吊白块检测仪 吊白块试剂(通常是含有碘的试剂) 实验室用具(量筒、移液器、试管等) 步骤: 样品准备: 选择代表性的馒头样品,确保样品新鲜且没有污染。 根据需要,将样品研磨或切碎,以获得均匀的样品。 仪器准备: 根据仪器操作手册,准备吊白块检测仪。这可能涉及插入试剂、连接仪器到电源或电脑等步骤。 样品提取: 根据仪器的要求,将馒头样品提取出所需的成分。这可能涉及使用溶剂或提取剂。

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食品吊白块含量测定仪S T-D 12 T

S T-D 12 T

面议

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当使用色素检测仪检测芬达中色素含量的实验操作步骤

应用领域

食品/农产品

检测样品

碳酸饮料(汽水)

检测项目

色素
当使用色素检测仪检测芬达中色素含量时,你可以按照以下实验操作计划进行: 1. 准备样品:选择要测试的芬达样品。可以是饮料、果汁、糖果等含有色素的芬达。确保样品新鲜,没有受到其他化学处理。 2. 样品预处理:根据芬达的种类和形式,可能需要进行一些预处理步骤。例如,对于果汁,可以将其过滤以去除固体颗粒;对于固体芬达,可以将其研磨或溶解。确保样品的物理状态适合于后续的检测步骤。

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色素检测仪

ST-SS12T

面议

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使用草酸检测仪检测冰鲜海鲜中的草酸含量的实验操作步骤

应用领域

食品/农产品

检测样品

水产品

检测项目

草酸
使用草酸检测仪检测冰鲜海鲜中的草酸含量的实验操作步骤一般包括以下步骤: ​准备工作:确保实验环境干净整洁,准备好实验所需的设备和试剂,如草酸检测仪、比色皿、标准草酸溶液等。 校准仪器:按照草酸检测仪的使用说明书,对仪器进行校准,确保仪器的准确性和稳定性。

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食品草酸检测仪ST-SDCS

ST-SDCS

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使用蛋壳强度测试仪检测蛋壳强度的实验操作步骤

应用领域

食品/农产品

检测样品

鲜蛋

检测项目

蛋壳强度
使用蛋壳强度测试仪可以对鸭蛋壳的强度做出分析,今天我们对使用该仪器进行检测的具体步骤来做一个介绍。本实验旨在使用蛋壳强度测试仪测定鸭蛋蛋壳的强度,以了解蛋壳在不同条件下的抗压能力。 实验器材和材料: 1. 蛋壳强度测试仪 2. 鸭蛋(新鲜鸭蛋) 3. 标尺 4. 记录表格 5. 安全手套 实验步骤: 1. 准备工作: a. 将蛋壳强度测试仪放置在平稳的工作台上,并确保其连接到电源。 b. 穿戴安全手套,以防止手部受伤。

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蛋壳强度测定仪

ST-HP608

面议

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使用蜂蜜综合检测仪准确测定蜂蜜中的还原糖含量

应用领域

食品/农产品

检测样品

蜂蜜

检测项目

营养成分
实验名称:蜂蜜还原糖成分检测 实验目的: 本实验旨在使用蜂蜜综合检测仪准确测定蜂蜜中的还原糖含量,以评估其甜度和质量。 实验器材和材料: 1. 蜂蜜综合检测仪 2. 蜂蜜样品 3. 还原糖标准溶液 4. 试剂盒(供应商根据检测仪提供的说明提供) 5. 称量器具 6. 试管和移液器 7. 记录表格 8. 安全手套 实验步骤: 1. 准备工作: a. 将蜂蜜综合检测仪放置在平稳的工作台上,并确保其连接到电源。 b. 穿戴安全手套,以防止样品污染或皮肤接触试剂。 2. 校准检测仪: a. 按照蜂蜜综合检测仪的操作手册进行校准。校准过程可能涉及添加标准溶液、设置仪器参数等步骤。确保检测仪处于准确可靠的状态。 3. 样品准备: a. 使用称量器具准确称量一定量的蜂蜜样品,并记录其质量。

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蜂蜜检测仪

ST-FM1T

面议

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使用农兽药残留检测仪检测鸡肉沙星类农兽药残留的基本操作步骤

应用领域

食品/农产品

检测样品

畜禽肉及副产品

检测项目

兽药残留
使用农兽药残留检测仪检测鸡肉沙星类农兽药残留的基本操作步骤如下: 准备实验材料和设备: 农兽药残留检测仪 样品(鸡肉) 试剂盒(根据检测仪器的要求) 移液器或吸管 实验室用品(如试管、移液枪、显微镜等) 实验室衣物和个人防护设备(手套、口罩、护目镜等)

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使用乳品蛋白质检测仪检测酸奶中蛋白质含量的实验操作步骤

应用领域

食品/农产品

检测样品

液体乳

检测项目

蛋白质
检测酸奶中蛋白质含量通常涉及使用乳品蛋白质检测仪进行测定。以下是一般的实验操作步骤,但请注意具体步骤可能因使用的仪器和试剂而有所不同,因此在进行实验前应仔细阅读仪器和试剂的操作手册,并遵循相关的安全规定。 实验材料和设备: 乳品蛋白质检测仪(例如,Kjeldahl氮测定仪) 酸奶样品 硫酸 氢氧化钠 硼酸 氨水 钾硫酸铜溶液 钾碘溶液 钠硫代硫酸铁溶液 玻璃仪器(消解管、吸收管等) 实验步骤: 样品准备: 取适量的酸奶样品,确保样品代表性。 样品消解: 将酸奶样品加入消解管中。 加入适量的硫酸,将样品加热至消解。 Kjeldahl氮测定: 将消解后的样品转移到Kjeldahl消解装置中。 在消解过程中,硫酸将有机氮转化为氨。 收集生成的氨气,并通过氨水吸收。 蒸馏: 使用氢氧化钠将氨气从氨水中蒸馏出来,形成氨气气体。 将氨气收集在酸性硼酸中。 测定氨气: 将收集的氨气测定,通常使用酸碱滴定法,通过钾硫酸铜溶液、钾碘溶液或其他适当的试剂。 计算蛋白质含量: 通过测定氨气的体积和浓度,计算样品中的氨气氮含量。 将氨气氮含量转化为蛋白质含量,通常使用一个乘以蛋白质因子的系数。 数据处理:

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使用丙二醛检测仪检测煎炸油中丙二醛含量的实验操作步骤

应用领域

食品/农产品

检测样品

食用植物油

检测项目

丙二醛
丙二醛(也称为丙酮、丙醛)是一种常见的食品添加剂,通常用于防止油脂在高温下产生氧化。如果你需要使用丙二醛检测仪检测煎炸油中的丙二醛含量,以下是一般的实验操作步骤。请注意,具体的步骤可能因使用的仪器和试剂而有所不同,因此在进行实验前应仔细阅读仪器和试剂的操作手册,并遵循相关的安全规定。 实验材料和设备: 丙二醛检测仪 煎炸油样品 丙二醛标准溶液 氮气或其他惰性气体 色谱柱和色谱仪(如果需要进行气相色谱分析) 实验步骤: 样品准备:

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食品丙二醛检测仪ST-SDBE

ST - SDBE

面议

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使用白酒甲醇检测仪检测自酿酒中甲醇含量的实验操作步骤

应用领域

食品/农产品

检测样品

白酒

检测项目

理化分析
甲醇(甲硫醇)检测是确保自酿酒安全的重要步骤之一。白酒甲醇检测仪是专门用于检测酒精饮料中甲醇含量的设备。以下是一般的实验操作步骤,但请注意,具体步骤可能会因使用的仪器型号而有所不同。 实验操作步骤: 材料准备: 样品准备: 准备自酿酒样品,确保样品是充分混合的。 试剂准备: 根据仪器说明书准备所需的校准标准和检测试剂。 校准步骤: 仪器准备: 打开仪器并根据说明书进行必要的预热和校准操作。 校准标准: 使用已知甲醇浓度的标准品进行仪器的校准,以确保仪器能够准确测定甲醇的浓度。 检测步骤: 样品处理: 将自酿酒样品加入样品室,并按照仪器的要求进行样品处理,可能包括预处理、稀释或其他步骤。 仪器运行: 启动仪器并按照说明书设置所需的参数,例如温度、压力等。 测定甲醇含量: 仪器将自动测定样品中的甲醇含量,这可能涉及使用特定的检测方法,例如气相色谱法(GC)或高效液相色谱法(HPLC)。

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使用硫氰酸钠检测奶制品中是否有硫氰酸钠非法添加的实验操作步骤

应用领域

食品/农产品

检测样品

其他乳制品

检测项目

硫氰酸钠
硫氰酸钠是一种有毒物质,不应该被非法添加到食品中。检测奶制品中是否含有硫氰酸钠的实验通常包括一系列步骤,可以使用化学方法进行检测。以下是一般的实验操作步骤: 实验操作步骤: 材料准备: 样品准备: 准备待测的奶制品样品,确保样品是充分混合的。 试剂准备: 准备硫氰酸钠检测试剂和其他必要的试剂。 提取步骤: 样品预处理: 将奶制品样品取适量,加入适当的提取剂,通常是水或溶液,使样品充分溶解。 振荡混合: 使用振荡器或其他适当的设备,将样品振荡混合,确保样品中的成分充分混合。 检测步骤: 硫氰酸钠试剂添加: 加入硫氰酸钠检测试剂。硫氰酸钠与待测样品中的某些成分反应,产生特定的反应产物。 反应时间: 让样品与硫氰酸钠试剂反应一段特定的时间,以确保反应充分进行。 检测方法: 使用适当的检测方法,例如比色法、电化学法等,来检测反应产物的浓度。

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使用降落数值测定仪测定谷物中淀粉酶活性的方法步骤

应用领域

食品/农产品

检测样品

小麦粉

检测项目

活性酶
降落数值测定仪是一种用于测定淀粉酶活性的仪器,通常用于食品和饲料工业。下面是使用降落数值测定仪测定谷物中淀粉酶活性的一般方法步骤: 1. 样品准备: 从待测谷物中采集样品,并确保样品是代表性的。 对样品进行适当的制粉或研磨,以提高淀粉酶的提取效果。 2. 提取淀粉酶: 使用适当的缓冲液或提取液提取淀粉酶。这可能涉及将样品悬浮在缓冲液中,并在适当的条件下振荡或搅拌一段时间。 3. 澄清提取液: 通过离心或其他方法将悬浮在提取液中的颗粒物去除,获得澄清的提取液。 4. 准备反应体系: 在降落数值测定仪的测试室内,准备淀粉酶反应的标准体系。这可能包括淀粉底物、提取液、缓冲液等。 5. 标定仪器: 根据仪器的操作手册,使用标准品进行仪器的校准。确保仪器处于正常工作状态。

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降落数值测定仪

ST-PFN1500

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