2023/09/20 09:01
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产品配置单:
二氧化硫检测仪
型号: ST-R12T
产地: 山东
品牌: 三体宏科
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方案详情:
检测月饼中二氧化硫(SO2)含量是一个重要的食品安全检测实验,因为过多的SO2可能对人体健康有害。以下是使用二氧化硫检测仪检测月饼中SO2含量的一般实验操作步骤:
实验前准备:
收集实验所需的材料和设备,包括月饼样品、二氧化硫检测仪、试剂、标准溶液、玻璃仪器、移液器、计量瓶、反应瓶等。
准备标准二氧化硫溶液,用于校准仪器。
实验操作步骤:
样品准备:
a. 将月饼样品去除外部包装,确保只使用月饼的内部部分。
b. 将月饼样品切割成小块,以便后续的处理。
提取SO2:
a. 称取一定量的月饼样品,通常是2-5克,放入一个反应瓶中。
b. 添加足够的蒸馏水,以覆盖样品。
c. 使用移液器添加硫酸(H2SO4),使样品中的SO2被释放出来。
d. 将反应瓶封闭,并摇动瓶子,以确保SO2充分释放。
收集SO2气体:
a. 将反应瓶连接到二氧化硫检测仪中。
b. 使用检测仪的适当程序,将SO2气体从反应瓶中抽取到仪器中进行测定。
校准仪器:
a. 使用标准SO2溶液来校准仪器,以确保测定的准确性。
测定SO2含量:
a. 使用仪器测定月饼样品中SO2的含量。仪器会输出SO2的浓度数据。
计算结果:
a. 根据测定结果,计算月饼样品中SO2的含量。
数据记录:
a. 记录实验条件、样品信息、测定结果以及仪器校准信息。
结果分析:
a. 根据SO2含量的结果,评估月饼样品的食品安全性和质量。检测结果应与相关法规和标准进行比较。
清洗:
a. 清洗所有使用过的玻璃仪器和设备,以防止交叉污染。
请注意,这只是一般的实验步骤,具体的操作和条件可能因实验设备和方法的不同而有所不同。在进行实验之前,应仔细阅读和遵守仪器和试剂的使用说明,确保操作的安全性和准确性。此外,食品安全实验通常需要在受控的实验室环境中进行,遵循相关的安全和卫生规定。
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使用冷冻样品组织研磨仪对肉类样品进行研磨处理的实验操作步骤 一、实验准备 冷冻样品组织研磨仪:确保仪器处于正常工作状态,电源连接稳定,冷却系统正常运行。 肉类样品:选择新鲜或冷冻的肉类样品,根据需要切成适当大小的块状或片状。确保样品表面无污染物,避免交叉污染。 研磨珠:选择适合肉类样品研磨的研磨珠,如氧化锆、钢珠等。确保研磨珠干净无杂质,避免对实验结果产生影响。 离心管:准备足够数量的离心管,用于盛装肉类样品和研磨珠。 低温环境:确保实验环境处于低温状态,以维持肉类样品的冷冻状态。 二、实验步骤
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