2023/08/30 09:04
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产品配置单:
肉类组胺检测仪ST-SDZA
型号: ST- SDZA
产地: 山东
品牌: 三体宏科
¥1.18万
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方案详情:
组胺是一种可能存在于食物中的生物胺,其含量超过一定限度可能对人体健康造成影响。以下是使用组胺检测仪检测猪肉中组胺含量的一般实验操作步骤:
材料准备:
猪肉样品
组胺检测试剂盒(内含标准试剂和实验所需物品)
蒸馏水
容量瓶、烧杯、移液管等实验室常用仪器
实验步骤:
样品准备: 将需要检测的猪肉样品取适量,确保样品的量能够满足检测仪的要求,并且样品应该是均匀的,以确保检测结果的准确性。
样品提取: 使用适当的方法,将猪肉样品中的组胺提取到溶液中。一般来说,可以将样品与一定量的蒸馏水混合,然后进行搅拌和过滤,以获取含有组胺的液体提取物。
试剂准备: 打开组胺检测试剂盒,按照说明书中的要求,准备标准试剂和其他所需物品。
制备标准曲线: 使用组胺标准试剂,制备一系列不同浓度的组胺标准溶液。根据试剂盒的指引,进行试剂的混合和稀释。测量这些标准溶液的吸光度,并绘制吸光度与组胺浓度之间的标准曲线。
检测样品: 使用组胺检测仪测量从猪肉样品中提取出的液体的吸光度。然后使用之前制备的标准曲线,将样品的吸光度值转换为相应的组胺浓度。
结果计算: 根据测得的猪肉样品中的组胺浓度,可以计算出每100克样品中的组胺含量。比较这个含量与相关法规或标准,判断样品中的组胺是否超过限制。
质量控制: 类似于前面的步骤,可以在实验中进行质量控制,确保实验结果的准确性和可靠性。
在进行实验之前,务必阅读并遵循实验室安全操作规程,并且按照实验室提供的检测仪器和试剂盒的说明书进行操作。不同的检测仪器和试剂盒可能存在差异,因此最好的做法是根据您所使用的具体设备和试剂来进行操作。
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使用冷冻样品组织研磨仪对肉类样品进行研磨处理的实验操作步骤
使用冷冻样品组织研磨仪对肉类样品进行研磨处理的实验操作步骤 一、实验准备 冷冻样品组织研磨仪:确保仪器处于正常工作状态,电源连接稳定,冷却系统正常运行。 肉类样品:选择新鲜或冷冻的肉类样品,根据需要切成适当大小的块状或片状。确保样品表面无污染物,避免交叉污染。 研磨珠:选择适合肉类样品研磨的研磨珠,如氧化锆、钢珠等。确保研磨珠干净无杂质,避免对实验结果产生影响。 离心管:准备足够数量的离心管,用于盛装肉类样品和研磨珠。 低温环境:确保实验环境处于低温状态,以维持肉类样品的冷冻状态。 二、实验步骤
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