核心参数
功能类型: 多功能(多种项目检测)
适用范围: 多种样品通用型
产地类别: 国产
检测通道: 12个
三体宏科食品安全检测ST-SD0 3的工作原理介绍
食品安全检测ST-SD0 3的使用方法?
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使用食品安全分析仪检测蛋糕中反式脂肪酸的实验操作步骤
以下是在实验室中使用食品安全分析仪检测蛋糕中反式脂肪酸的一般操作步骤: 样品准备: 从市场购买蛋糕样品,确保样品的新鲜性和代表性。 根据需要,将蛋糕样品进行处理,例如搅拌均匀或过滤,以确保样品中的反式脂肪酸分布均匀。 标准曲线准备: 准备不同浓度的反式脂肪酸标准品溶液。标准品溶液可以购买或者通过稀释纯反式脂肪酸来制备一系列浓度梯度的标准品溶液。 提取样品中的脂肪酸: 使用合适的提取剂,将蛋糕样品中的脂肪酸提取出来。提取过程中要注意提取剂的选择和操作条件,确保反式脂肪酸能够充分溶解。 脂肪酸甲酯化: 将提取得到的脂肪酸样品进行甲酯化反应,将脂肪酸转化为甲酯形式,以便后续的气相色谱分析。 气相色谱分析: 将甲酯化的样品注入食品安全分析仪中进行分析。通过气相色谱,可以分离和定量样品中的不同脂肪酸成分,包括反式脂肪酸。 数据记录与计算: 根据食品安全分析仪的测量结果,记录蛋糕样品中反式脂肪酸的含量。 结果分析:
食品/农产品
2023/11/28
使用食品安全分析仪检测芝麻中的脂肪酸的实验操作步骤
以下是使用食品安全分析仪检测芝麻中脂肪酸的一般实验操作步骤。请注意,具体的操作步骤可能因使用的仪器和试剂而有所不同,因此在进行实验之前,应仔细阅读仪器和试剂的操作手册,并遵循实验室的安全规定。 材料和设备: 芝麻样品 氮气或其他惰性气体 溶剂(通常使用氯仿-甲醇混合物) 玻璃瓶或烧瓶 食品安全分析仪 氮吹扫仪或旋风蒸发器 玻璃色谱柱 注射器 GC-MS(气相色谱-质谱联用仪器) 计算机及相关分析软件 步骤: 样品制备: 称取一定数量的芝麻样品,通常为几克到数十克。 将芝麻样品放入玻璃瓶或烧瓶中。 提取脂肪酸: 向样品中添加适量的溶剂(氯仿-甲醇混合物),以覆盖样品。 使用超声波或机械搅拌器在温度控制条件下将样品均匀混合,以促进脂肪酸的提取。 过滤提取液,以去除残留的固体杂质。 浓缩提取液: 将提取液转移到氮吹扫仪或旋风蒸发器中,以去除大部分溶剂。这将浓缩脂肪酸。 确保浓缩过程在惰性气体下进行,以防止氧化。 准备样品注射: 将浓缩后的提取液溶解在适当的溶剂中,以便进行气相色谱-质谱联用分析。通常使用非极性溶剂,如氯仿。 气相色谱-质谱分析: 使用气相色谱-质谱联用仪器对样品进行分析。 根据仪器的操作手册设置适当的分析条件,包括温度程序和检测器参数。 注射样品,记录脂肪酸的峰值。 数据分析: 使用分析软件对气相色谱-质谱数据进行处理和分析。 通过比较样品的脂肪酸峰与标准物质或文献数据,确定脂肪酸的种类和含量。
食品/农产品
2023/09/14
使用食品安全检测仪检测饮料中咖啡因含量的实验操作步骤
以下是检测饮料中咖啡因含量的实验操作步骤。请注意,这个步骤仅供参考,具体的实验操作可能会因使用的仪器和试剂不同而有所变化。在进行实验前,请确保已经阅读并理解了相关仪器和试剂的操作手册,以及实验室安全操作规范。 实验名称:检测饮料中咖啡因含量 所需材料和设备: 饮料样品 咖啡因标准品溶液(用于制作咖啡因浓度的标准曲线)
食品/农产品
2023/08/23
使用食品安全检测仪检测食品中尿素含量的实验操作步骤
使用食品安全检测仪检测食品中尿素含量需要一定的实验操作步骤。请注意,具体仪器型号和厂家可能有所不同,以下步骤仅供参考,具体操作应根据您所使用的仪器的说明书进行。 步骤概述: 样品准备:收集并准备待测的食品样品。 样品提取:将食品样品中的尿素提取到适当的提取剂中。 仪器操作:将提取液应用于食品安全检测仪进行检测。 数据读取:根据仪器显示结果,判定食品样品中的尿素含量。
食品/农产品
2023/08/14
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