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为什么拍击式无菌均质器可以用到食品行业中

2021-11-03 14:55

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拍击式无菌均质器将原始样本(大的需要剪成约10X 10mm块状),与某种液体或溶剂放入均质袋,经本仪器的锤击板反复在样品均质袋上锤击,产生压力、引起振荡、加速混合、从而达到溶液中微生物成分处于均匀分布状态。   使从固体样品中提取细菌的过程变得非常简单,只需将样品和稀释液加入到无菌的过滤器样品袋中 ,然后将样品袋放入均质仪中,关上门即开始和完成样品的处理。有效地分离被包含在固体样品内部和表面的微生物均一样品,确保无菌袋中混合全部的样品具有充分的代表性。减少了样品的处理和准备时间,通常30-60秒的处理时间是充分的。处理后的样品溶液可以直接进行取样和分析,没有样品的变化和交叉污染的危险。   系统提供多种标准模式,几乎包含分析和研究的所有领域,拍击式无菌均质器为使不同处理量的样品达到均质效果,特设拍击板调节装置(拍击器可调整前后距离);为操作者的安全着想,设计有自动停止霍尔开关装置,以防止操作失误夹伤手指。   拍击式无菌均质器的性能特点:   1、大屏幕液晶显示;   2、可调整的均质时间;   3、均质速度可调节或固定;   4、的拍击器可调整前后距离;   5、无菌一次性滤袋,保证卫生和安全;   6、全开启式门,易于清洗;   7、玻璃透明窗口易于观察;   8、样品与均质仪无接触,如无样品泄露则不需进行系统清洗。
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1.先开启循环冷却水泵,使水力喷射冷凝器处于运行状态。打开浓缩液容器,抽真空阀。   2.打开进料阀,从高位槽中依靠真空度把料液抽进设备中。   3.接通电源,启动旋转薄膜蒸发器的电机,观察电机转动方向是否正确。   4.缓慢打开蒸汽阀,让蒸汽进入夹套,从旁通阀排除夹套内不凝性气体后,再接通疏水器。调节蒸汽压力在0.15Mpa左右。   5.从底部视镜观察出料情况,严禁在设备内部充满液体情况下运转。   6.系统稳定5分钟后,取样分析浓缩液浓度,调节进料阀开启量大小使浓缩液达到预定需要的浓度。   7.当浓缩液容器液面将满时,按步骤切换至另一个容器。   8.如果用户条件许可,提高蒸发器的高度,可以不用二个浓缩液容器,或者用自动调速泵直接把浓缩液抽出。

刮板式薄膜蒸发器发生巨大的变化在壳、高度湍流流体流动、传热、流体显著提高传热系数,空气压缩机将不会启动,但这是很常见。所以我们必须首先看到是否未连接电源,电压太低,不符合要求;变压器或供电问题,是太低,不足以确保筛选器阻止;阀调节的能力,这台机器的设置正确,进水阀没有完全打开,压力可以引起卸荷压力设置不正确。 为了保证刮板式薄膜蒸发器的正常使用,生产厂家一般都会选用304不锈钢。但是在使用过程中才发现,这种材料制成的蒸发器也会出现腐蚀开裂的问题。经过各方面都方面的分析才之后,原因不在材料上,而是在蒸发器的介质上,因为我们发现开裂的都是乙二醇蒸发器。 乙二醇蒸发器运行过程中,会将乙烯、氧气、适量抑制剂组成混合气,然后通过银催化剂的作用反应生成环氧乙烷,并经水吸收、汽提、脱除二氧化碳等工序之后有浓度比较低的乙二醇。还需将其通过刮板式薄膜蒸发器蒸发获得浓缩型乙二醇,那它的腐蚀性能会比较强,就算是具有较好耐腐蚀性的304不锈钢也不能承受它的作用,因而会在使用过程中发生严重开裂,蒸发器受损的情况。

刮板式薄膜蒸发器是一种常见的换热器,它的特点是换热器管形成的螺纹的管子反向绕组结构,具有传热效率高的特点。与常规换热器相比,刮板式薄膜蒸发器每个加热的换热器管束能均匀地绕在定期的壳里 分离筒在刮板式薄膜蒸发器中也起到了至关重要的作用,物料由设在分离筒身下端的入口切向进入蒸发器,并经安装在分离筒身内的布料器被连续均匀地分布于蒸发筒身内壁,从蒸发筒身蒸发出的二次蒸汽上升至分离筒,经安装在内的气液分离器,将二次蒸汽可能挟带的液滴或泡沫分离,二次蒸汽从上端的出口引出蒸发器。 刮板式薄膜蒸发器依据于蒸发器内阻力计算的分离筒身的合理设计,是禁止物料短路的关键因素之一。所谓短路,系指物料刚进蒸发器,尚未完成蒸发过程,即从二次蒸汽出口离开蒸发器,会对设备和蒸发效果产生不利影响,因此要尽可能弊端,而有效的方法就是合理设计刮板式薄膜蒸发器的分离筒。

薄膜蒸发器在经过了一段时间的运行之后,要进行保养,通常其减速机润滑油为40#机油,其加油量应在指示高度内。油量过多会引起搅拌而发热,油量过少偏心体轴泵油膜破坏而发热导致温度升高。开始使用时在1个月之内换2次润滑油,以后润滑油3-4个月内换1次。   同时,还要打开低封头,拧开转子U型槽底部螺栓,每四个月检查刮板换刮板;每二个月打开底轴承,检查底轴承磨损情况,磨损严重是要及时换底轴承。根据物料性质应定期用温水或溶剂浸泡、清洗内筒体;并且每个月向机械密封腔加密封液1次,密封液为20#机械油。

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