中文名称:法布里德巴利酵母
平台编号:bio-104227
拉丁名称:Debaryomyces fabryi
来源历史:← 自行分离
收藏时间:2017/10/10
原始编号:X7511
原产国:中国
资源归类编码:15151113106
模式菌株:非模式菌株
主要用途:研究;生产
特征特性:MEA培养基,28℃培养96h,菌落乳白色,奶油状,表面反光,边缘不整齐。细胞近球形或卵圆形,单生或对生,芽殖,长轴直径2.8-6.0 μm。
具体用途:发酵普洱茶,产蛋白酶。
生物危害程度:四类
培养基编号:CM0077
培养基名称:5 °Bé麦芽汁琼脂
培养基成分:5°Bé麦芽汁 1.0L,琼脂 15.0g,自然pH。
培养温度:28℃
需氧类型:好氧
分离基物:普洱茶(渥堆,已翻堆1次)
采集地:云南勐海
保存方法:-80℃冰箱冻结法;真空冷冻干燥法
共享方式:公益性共享;资源纯交易性共享;合作研究共享;资源交换性共享
提供形式:冻干物
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