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胶囊剂药品水分活度分布规律及对微生物控制应用

2023/09/15 09:23

阅读：69

应用领域：

制药/生物制药

发布时间：

2023/09/15

检测样品：

其他

检测项目：

水分活度

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参考标准：

方案摘要：

水分在物质表面的吸附作用是可逆的。与物质表面直接结合的单分子层最紧密,不容易被微生物利用。

产品配置单：

分析仪器

AquaLab温控型露点水分活度仪4TE

型号： 4TE

产地：美国

品牌： Aqualab

¥10万 - 20万

参考报价

联系电话

方案详情：

水分在物质表面的吸附作用是可逆的。与物质表面直接结合的单分子层最紧密,不容易被微生物利用。当物体表面形成多层水分子结构,外层的吸附水自由度较大,较易重新解析为自由水,可直接被微生物利用。水分活度(a_w)即物质中的自由水。水活度的范围从纯净水的1.00至极干物质的0.00,能影响微生物的生长。如果水活度低于微生物的最需求,微生物生长的迟缓期会延长,对数期缩短,稳定期的微生物总数下降直到不再生长。

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