近红外光谱分析技术应用于水产养殖行业

近红外光谱技术以其非破坏性、快速、无污染的特点，在发酵过程中实现了对关键参数的实时监测。通过对发酵液或发酵产物的光谱信息进行分析，可以实现监测发酵过程中生物量、关键代谢产物（如多糖、蛋白质、氨基酸、有机酸等）的浓度变化，以及pH值、葡萄糖含量等关键参数。这为发酵过程的优化和自动控制提供了有力支持，有助于实现发酵过程的精准控制，提高产品的产量和质量。

在光固胶的固化过程中，随着化学反应的进行，分子结构和化学键会发生变化，如双键的加成、交联网络的形成等。这些变化会导致近红外光谱特征峰的位置、强度和形状发生变化。因此，通过连续采集固化过程中的光谱数据，可以实时监测光固胶的固化反应进程，进而判断其凝固时间。

聚合物已经广泛渗透到现代生活的方方面面，在生物医学领域有广泛应用，例如，它们被用于制造药用辅料、食物容器、电子器件组成部分等；在生物医学工程中，聚合物还被用于3D打印技术，以制造生物传感器、免疫治疗设备、药物输送系统、组织工程和再生医学产品。聚合物生产过程中的质量控制是至关重要的。聚合物的生产涉及复杂的化学反应和物理过程，这些过程需要严格监控以确保最终产品的质量。

饮料即饮品，是供人或者牲畜饮用的液体。它通常以水、水果、添加物、色素等为原料，经过加工制成。根据《食品安全国家标准饮料》（GB7101-2015）和《饮料通则》（GB/T10789-2015）中的规定，饮料的乙醇含量不超过质量分数为0.5%的制品。按照不同的标准，饮料可以分为多种类型：按是否含酒精：可分为含酒精饮料和无酒精饮料（又称软饮料）。按制造工艺：可分为碳酸饮料类、果蔬汁饮料类、蛋白饮料类、包装饮用水类、茶饮料类、咖啡饮料类、固体饮料类、特殊用途饮料类、植物饮料类、风味饮料类等。