2023/06/28 09:01
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产品配置单:
AquaLab温控型露点水分活度仪4TE
型号: 4TE
产地: 美国
品牌: Aqualab
¥10万 - 20万
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METER AquaLab TDL 2激光水分活度仪
型号: AquaLab TDL 2
产地: 美国
品牌: Aqualab
¥20万 - 50万
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方案详情:
在制作奶酪的过程中有几个直接和间接的过程可用来调节水的含量和水分活度。盐水是降低生奶酪和软奶酪水分活度的重要因素。对于大多数奶酪品种来说,盐和水分的比例是影响水分活度最重要,也最容易控制的参数。调整过程中在选择发酵液和培养液的过程中,需要仔细考虑奶酪质量和耐盐性。另外也可以通过调整水分含量来调节水分活度、例如脱水、酸化和凝乳等也是调节奶酪的水分活度的手段。
测定水分活度可以采用水分活度仪进行测量,市面上测量时间最短、测量结果最准确的是美国METER的Aqualab 水分活度仪。Aqualab 系列水分活度仪是业内仪器类型最全、功能最丰富的水分测试仪。它具有以下几大优势:
1.采用镜面冷凝露点法测量水分活度,该方法是国际和国家的基准方法,同时也是美国FDA、USP、AOAC、GB等国际国内标准方法推荐首选技术
2.准确性高±0.003 aw,重复性好±0.001 aw
3.最快的测量速度,读数时间小于5分钟
5.操作清洁维护极其简单、没有耗材
6.用户群体占比大:超过80%的美国百强食品企业在使用
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水分活度仪对提高药品保质期有何影响?
药品的质量和稳定性是保障人们健康的重要基础。药品在生产、储存和使用过程中,水分活度的控制直接关系到药品的有效性和安全性。水分活度仪作为一种准确测量物质中水分含量及其活性的工具,对提高药品保质期具有不可忽视的影响。
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水分活度仪对提高药品保质期有何影响?
药品的质量和稳定性是保障人们健康的重要基础。药品在生产、储存和使用过程中,水分活度的控制直接关系到药品的有效性和安全性。水分活度仪作为一种准确测量物质中水分含量及其活性的工具,对提高药品保质期具有不可忽视的影响。
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