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煎炸油极性组分检测仪品牌@推荐山东云唐
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煎炸油极性组分检测仪品牌
煎炸食品是餐饮行业的重要产品，因具特有的色、香、味而深受消费者喜爱，但是煎炸食品对人体健康往往有不利的影响，这些不利的影响主要与煎炸过程中油脂的劣变有很大的关系 。研究发现，长期食用煎炸食品会引起多种癌症的发生，如口腔癌 、胰腺癌 、乳腺癌、胃癌 。从某种意义上来说，极性组分指标代表了油脂的烹饪程度，烹饪程度越高，油脂的极性组分含量也越高 。因此需要用专业的煎炸油极性组分检测仪对其进行检测，生产这种仪器的品牌厂家有很多，比如山东云唐、山东云泽、山东蓝虹等，推荐山东云唐YT-SYP，是一种快速，安全，高效食用油品质检测仪，能够快速检测食用油中的极性化合物组分(TPM)含量。本产品能够在油温较高的环境下使用，适用于各种煎炸的食用油品质检验。
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