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膳食纤维的高效检测方案
2021/12/22 10:16
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方案摘要：
产品配置单：
美国ANKOM TDFi 全自动膳食纤维分析仪
型号： TDFi
产地： 美国
品牌： 安卡姆
¥70万 - 100万
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方案详情：
本文优化了《GB 5009.88-2014 食品安全国家标准 食品中膳食纤维的测定》中酶解、过滤、沉降过程。使用ANKOM TDFi膳食纤维分析仪不专设外置的恒温振荡器，不需要玻璃容器、滤器等来完成膳食纤维的分析步骤。将国家标准和AOAC等传统方法中多达35个冗长的步骤降至14个，规避了很多传统方法中的痼疾，降低了人为因素对数据的干扰，因此，很好的保证了实验结果的准确性和重复性。
产品特点：完全微电脑自动控制，全自动酶解；可分别测IDF和SDF或直接测TDF；完美的解决了传统方式的过滤难题；测定准确、快速，每天至少可测9个样品。无需样品转移。
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