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一种快速测定风味成分的检测方法(快速气相电子鼻)

2022/01/21 11:18

阅读:144

分享:
应用领域:
食品/农产品
发布时间:
2022/01/21
检测样品:
其他食品
检测项目:
其他
浏览次数:
144
下载次数:
参考标准:

方案摘要:

HERACLES NEO是一种基于超快速气相色谱技术的电子鼻,专用于气味和香气分析,可检测和分析样品中的挥发性化合物。

产品配置单:

分析仪器

法国Alpha MOS 快速气相电子鼻

型号: Heracles NEO

产地: 法国

品牌: Alpha MOS

¥100万 - 200万

参考报价

联系电话

方案详情:


Heracles NEO 快速气相电子鼻的系统检测器为2个FID,可以将样品放在顶空瓶中,采取顶空进样的方式,2根色谱柱同时分析,谱库同时呈现,通过VOCs的保留时间转化为保留指数,然后通过Kovats保留指数定性,并依据ArChemBase数据库对化合物进行定性分析。该型号气相电子鼻具有接近3,500种感官属性描述,包含感官特性的化合物识别,例如一种或多种组分对应一种气味,超过1800种化合物的气味人工感官阈值;超过100,000种化合物以及其在多种色谱柱的相关保留指数数据库。

2.png


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