安益谱Mate 11便携GCMS检测食品中毒鼠强

    2021年4月，安益谱便携式气质联用仪Mate11在某国际论坛现场，检测会场供应的食品饮品中是否含有鼠药（毒鼠强及类似成分），在这一环节的检测上保证会场、酒店内供应的食品安全可靠。

图1. 安益谱工程师在某国际论坛食品安全监测现场

    经过全程严格测试，每天多组样品逐一筛查，未发现有毒鼠强成分混入到食物中，结果在情理之中，科学可靠的数据也给安保工作人员吃了一颗定心丸。

图2. 毒鼠强百科（图片来源：百度百科）

图3. 安益谱Mate11便携气质检测毒鼠强标准品，图为质谱图在谱库中的检索结果

    当然，尽管没有阳性样品检出，可以肯定的是Mate11是拥有实验室台式机级别性能的便携式气质联用仪，它可以直接调用实验室台式气质联用的方法，即能够快速稳定的在各种环境下进行色谱质谱分析，在现场充分发挥其定性定量的优势，毒鼠强标准品检出限可达10ppb（亿分之一）浓度，堪称现场检测神器。

图4. 10ppb 浓度毒鼠强标准品sim模式扫描

    良好的线性度也是仪器定量能力的有力保证，残留还是人为添加，一测便知。

图5. 毒鼠强标准品线性

      苏州安益谱会继续在质谱领域精耕细作，造出更多高端的质谱产品，为祖国的科学重器研究事业添砖加瓦，贡献力量。